Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0

Проверьте, насколько хорошо вы владеете основами кофейной грамотности

Тест
Какой из вас кофейный эксперт?
Проверьте, насколько хорошо вы владеете основами кофейной грамотности.
Поехали!
Кофе — «он» или «оно»?
Не совсем. Верны оба варианта. Употребление слова «кофе» в мужском роде считается литературной нормой. Употребление в среднем роде допускается лишь в разговорной речи и не считается ошибкой. Подробнее
Не совсем. Верны оба варианта. Употребление слова «кофе» в мужском роде считается литературной нормой. Употребление в среднем роде допускается лишь в разговорной речи и не считается ошибкой. Подробнее
Верно! В разговорной речи можно употреблять оба варианта. Это подтверждает Институт русского языка им. В. В. Виноградова.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
В каких странах растворимый кофе популярнее, чем зерновой?
Действительно, в России растворимый кофе более популярен.
В Канаде более популярен зерновой кофе.
В Бразилии всё-таки больше любят зерновой кофе.
В Китае (и странах с преимущественным потреблением чая) растворимый кофе популярнее.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Какие способы производства растворимого кофе существуют?
Такого способа производства растворимого кофе не существует. Это лишь один из этапов сублимационной сушки.
Верно!
Такого способа производства растворимого кофе не существует. Вот вы и попались!
Правильно!
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Этот сорт кофе занимает три четверти мирового производства кофейных зерён. Как он называется?
Правильно! Арабика занимает три четверти мирового производства кофе.
Неправильно. Больше всего в мире производится арабики.
Неправильно. Робуста занимает четвёртую часть мирового производства кофейных зёрен. На первом месте — арабика.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Какой сорт требует наиболее деликатных условий произрастания и ухода?
Правильно! Кофейные зёрна арабики требуют определённых климатических условий и ухода.
Неправильно. Арабика более придирчива к климатическим и природным условиям.
Неправильно. Робуста не так требовательна, как арабика.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Как приготовить «кофе по-польски»?
Неправильно. Нужно просто насыпать молотый кофе в чашку, залить кипятком, размешать и дать настояться. Подробнее
Правильно! Суть «кофе по-польски» в его простоте!
А вот и нет. «Кофе по-польски» — это очень простой способ приготовления кофе. Узнать рецепт
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Какая из перечисленных стран производит больше всего кофе?
Колумбия занимает третье место в списке самых крупных стран-производителей кофе.
Почти. Вьетнам — вторая по величине производства кофе страна, но всё ещё не первая.
Производство кофе в Индонезии достаточно хорошо развито, но эта страна на четвёртом месте в списке самых больших стран-производителей кофе.
Бинго! Бразилия — самый крупный производитель и экспортёр кофе в мире.
Хотя Эфиопия считается родиной кофе и славится своими кофейными традициями, она не является крупнейшим производителем кофейных зёрен.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
С какой страны кофе начал своё распространение по миру?
Бразилия является самым крупным кофейным производитилем, но путь распространения кофе начался не там.
Да-да, согласно легенде, именно Йемен положил старт распространению кофе по всему миру. Однако до этого в Йемен кофе тайно завезли из Эфиопии.
Нидерланды играли крупную роль в распространении кофе по миру, но началось всё в другой стране.
Куба выращивает кофе, но начало было положено не там.
Эфиопия считается родиной кофе. Но благодарить за повсеместное распространение кофе нужно другую страну.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Что объединяет страны «кофейного пояса»?
Да, кофе растёт лишь в условиях тропического климата.
Такая организация существует. Но это никак не связано с «кофейным поясом».
Правильно! Высокогорные районы вдоль экватора — идеальное место для кофейных плантаций.
Нет, дело не в этом. Экономика тут ни при чём.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Новичок
У нас тут не экзамен! Возьмите чашечку кофе и почитайте серию постов «Кофе, я люблю тебя, но почти ничего о тебе не знаю». Это займёт всего десять минут, зато существенно сократит пробелы в основах кофейной грамотности.
Пройти ещё раз
Любитель
Вы на правильном пути. Рекомендуем обратить внимание на тематический набор кофе «Моносорта на каждый день». Мы собрали для вас настоящую кофейную головоломку из четырёх супер-популярных сортов кофе, представляющих четыре супер-значимых кофейных регионов. Постарайтесь уловить разницу во вкусе и аромате.
Пройти ещё раз
Продвинутый
Вы точно знаете, какой именно любите кофе и за что. Скорее всего, вы уже уловили главное — по-настоящему начать разбираться в кофе можно только благодаря опыту. Сформируйте своё представление о кофе из регионов, которые еще не попробовали. В Кантате можно заказывать кофе от 30 г. Это очень удобно для тех, кто хочет оценить сразу много сортов.
Пройти ещё раз
Кофейный эксперт
Вы точно не работаете в «Кантате»? Очевидно, что ваши познания о кофе не ограничиваются основами. Расскажите нам о том, как лично вы полюбили качественный кофе? Как всё началось? Поделитесь своей историей взаимоотношений с кофейным миром. Самые интересные рассказы мы опубликуем на cantata.ru, а их авторам отправим наборы кофе «Выбор экспертов Кантаты».
Пройти ещё раз

Самое интересное
Задать вопрос