Ароматизированные чайные купажи очень популярны. Существует три общих вида ароматизации, два из которых безопасны для организма, а один (искусственная ароматизация) вызывает большие сомнения и не используется в «Кантате».
Нет ничего хуже, чем когда собираешься насладиться любимым чаем, завариваешь его, делаешь первый глоток и... полностью разочаровываешься. Никакой ошибки нет — это точно тот же чай, но, по каким-то причинам, он стал совсем не так хорош, как был. Что произошло?
География выращивания чая чрезвычайно обширна. Кроме всем известных традиционных «чайных стран», существует множество чайных плантаций в таких уголках мира, где, на первый взгляд, кажется, это просто невозможно. «Лента Кантаты» решила разобраться в этом вопросе и выяснила, что чай производится в 62 странах.
Самые важные факты о дарджилинге, которых будет достаточно, чтобы понять его ценность, научиться выбирать и правильно заваривать.