Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Классический кофе

Эспрессо Королевский

Купаж из сортов кофе «Бразилия Рейнфорест», «Австралия», «Ява Джампит» и «Коста-Рики». Насыщенный крепкий вкус с оттенками вина и чернослива.
Помол:
Без помола
Кофе по-польски
Помол в пыль
Кофе в турке
Помол в пыль
Кофе в эспрессо-машине
Тонкий помол
Кофе для бумажного фильтра
Средний помол (капельная кофеварка, кемекс, сифон, пуровер)
Кофе в гейзерной кофеварке
Грубый помол (металлический фильтр)
Кофе во френч-прессе
Самый крупный помол
Помол
Без помола
927

В «Королевском Эспрессо» скупажированы 4 сорта кофе из разных регионов: Бразилия, Ява, Коста-Рика и Австралия. Первые два — это крепость. Ореховые, шоколадные и сигарные оттенки бразильской и яванской арабик создают основную палитру вкуса «Королевского Эспрессо».

«Австралия» и «Коста-Рика» добавляют в купаж изящество. Кофе из Австралии — это потомок «Ямайки Блю Маунтин», поэтому для него характерны оттенки выдержанного красного вина и спелых ягод. Кофе из Коста-Рики обладает вкусом медовой груши и какао.

Чтобы правильно сочетать в купаже 4 сорта с такими разными оттенками вкуса, требуется особое мастерство. Бельгийским поставщикам кофе в «Кантату» это удалось, поэтому «Эспрессо Королевский» уже около 10 лет считается лучшим эспрессо-сортом из ассортимента. Он отлично подходит для варки в турке. Оптимальная пропорция для насыщенного вкуса — 8 г помолотого кофе на 100 мл воды (14 г на 200 мл).

Советуем попробовать заварить этот кофе и в пуровере. При таком способе «Эспрессо Королевский» раскрывается мягче, чем в турке, и разнообразнее по фруктовым оттенкам.

Сорт: арабика из Бразилии, Австралии, Коста-Рики и с о. Ява

Степень обжарки: сильная

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос