Остров Сан-Кристобаль – достояние ЮНЕСКО, местный кофе класса «Органик» имеет бодрящий вкус густого шоколада, карамели, нуги, чернослива и кураги.
Галапагосские острова ― уникальное место, одно из последних на планете, где до сих пор всесильна только природа. Здесь сохранился нетронутым уникальный мир доисторических животных: слоновые черепахи, морские львы и многие другие. Поскольку Галапагосы являются Национальным парком, использование любых химикатов на островах строжайше запрещено. В 90-х годах Международная экологическая ассоциация OCIA официально внесла кофе Галапагос Сан Кристобаль в список экологически чистых сортов.
Уникальность этого кофе еще и в том, что большую часть острова Сан-Кристобаль занимает заповедник, а выше 450 м над уровнем моря уже слишком холодно, поэтому на кофе остается всего 3% всех территорий.
Галапагосский кофе ― тот случай, когда спрос превышает предложение, чему в немалой степени способствует его многослойный вкус с оттенками молочного шоколада, специй, тропических фруктов и меда. Мягкость вкуса компенсируется долгим и щедрым послевкусием карамели, нуги, кураги и чернослива.
Этот сорт лучше всего раскроется, если его приготовить в: гейзере, турке, чашке, френч-прессе, пуровере V60
Состав: 100% арабика (Эквадор)
Степень обжарки: средняя
Вес упаковки:100 г
Отзывы гостей
Оставьте ваш отзыв, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Уведомления