Чай произведён в районе Мэнхай, город Пуэр (провинция Юньнань).

Крупные листья и почки обработаны по технологии естественного состаривания. При производстве сырье только подвяливается и высушивается, стадия влажного скирдования при этом исключается.

С течением времени шен пуэр приобретает все более сложный и многогранный вкус, поэтому данный чай можно купить для хранения. Он может измениться и стать интереснее, если хранить его в ёмкости, способной дышать (глина, дерево), в сухом месте вдали от ярких ароматов, которые чай может впитать.

Уже сейчас этот чай имеет сочные оттенки вяленых яблок и груш; в нём мало терпкости, его вкус можно описать как невесомый, густой и летний.

Подходит для разных вариантов заваривания: варка, проливной способ, настаивание.

китайский зелёный чай.