Завтраки
2019-09-30
Яйца бенедикт с кунжутным соусом и лососем

Яйца бенедикт — вкусное блюдо, чрезвычайно популярное в Европе и, особенно, в США, где его часто подают на завтрак.
Что входит в рецепт:
• Куриное яйцо 2 шт
• Хлеб 1 ломтик
• Кунжутная заправка
• Лосось
• Петрушка (необязательно, по вкусу)
Как готовить:
• Готовим яйца пашот: доводим до кипения воду в кастрюле, добавляем чуточку уксуса. Раскручиваем воду до состояния воронки и выливаем в нее очищенное от скорлупы яйцо. Варим около трех минут
• В тостере или на сковороде гриль подрумяниваем хлеб
• Наносим на хлеб кунжутную заправку и петрушку
• Выкладываем лосось и яйца пашот
Завтрак готов, приятного аппетита!