Наверх
Зарегистрируйтесь на сайте и получите купон на «3 чая в подарок» к первому заказу на электронную почту.
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Победитель конкурса «кофейных историй»

Победитель конкурса «кофейных историй»

Мы попросили читателей имейл-рассылки Кантаты поделиться своей историей взаимоотношений с кофейным миром. Историей о том, как всё начиналось. Какой это был кофе тогда и какие сорта стали самыми любимыми сейчас. Победителю этого творческого конкурса был обещан эксклюзивный кофейный набор «Выбор экспертов Кантаты», и его получает Алена Богданова. Поздравляем Алену с заслуженной победой и публикуем её историю полностью (с мелкими редакторскими правками).
Мой папа пьет кофе каждое субботнее утро. Он встает до пробуждения остальных, заваривает себе напиток, делает любимый бутерброд с сыром, садится перед окном и с внимательностью наблюдает за происходящим на улице. Это всегда был час одиночества папы, никто не знал, о чем он думает ранними субботними утрами. Никто… Кроме меня.
Теперь каждое субботнее утро почему-то просыпалась раньше всех, это стало своего рода моим ритуалом — смотреть за этим всемогущим человеком.
Больше 10 лет назад, когда мне было около 8, я проснулась в субботу утром вперед всех, сама не знаю, почему. Ноги скользнули в теплые тапочки, я набросила мягкий халат и радостно отправилась возвещать всех, что утро настало. Открыла дверь своей комнаты. Меня остановил странный запах, слегка горький, слегка сладкий, такой, что сразу хочется попробовать на вкус, хотя запах и нельзя попробовать. Оглянулась за угол двери, папа совершал свой субботний утренний ритуал. Сидел за окном, первые лучи солнца пробегали сквозь пар, который шел от его большой кружки, доставшейся еще от дедушки, той, из которой не разрешалось пить больше никому. Мне подумалось, что именно это и есть источник аромата. Внутренние ощущения подсказывали, что не стоит вмешиваться в папин безмолвный разговор с миром.
Теперь каждое субботнее утро почему-то просыпалась раньше всех, это стало своего рода моим ритуалом — смотреть за этим всемогущим человеком. Через несколько недель случай вмешался в утреннюю тишину. Лучик солнца решил поиграть со мной и так сильно стал щекотать мой нос, что я не удержалась и чихнула. Папа искренне не ожидал, что за его спиной кто-то есть, он даже закашлялся, потом пожелал мне «Будь здорова!» и спросил, почему я не сплю. Все так же прячась за углом, я буркнула, что не хочу.
«Ну, иди тогда завтракать», — позвал Папа.
Он усадил меня на свой стул перед окном, а сам принялся делать яичницу. Пока он стоял возле плиты, я сидела и сама не замечала, как все ближе и ближе мой нос оказывался к кружке с интересным напитком.
Знала, что это таинственный кофе, который мне всегда запрещали, ссылаясь на мой детский возраст. Папа засмеялся, когда мой нос почти утонул в кружке.
«Хочешь? Попробуй немного», — по-доброму сказал он.
Прочитав в моих глазах опасение перед тем, что скажет мама, он уверил: «Маме ничего не скажем».
Я радостно кивнула и сделала глоток.
В первую секунду было очень сладко, так как там много сахара, а послевкусие показалось таким терпким, что сразу захотелось запить водой. Но! Захотелось еще. Следующий глоток был уже не таким маленьким и неуверенным. И тут я выдала.
Я:
Я тоже хочу на завтрак кофе пить!
Папа:
Маленьким кофе нельзя, а то глаза выскочат!
Со словами папы у нас в семье не спорят, поэтому я просто повернулась к окну. На улице было солнечно. Сосед снизу чистил веником машину, его сын крутился рядом. Было тихо, что когда я постучала в окно, они меня услышали, помахали рукой. «Машину новую купили», — сказал папа: «посмотри, какой забавный номер получили».
Я прильнула к окну, но так и не заметила, что там за забавный номер, зато увидела кошку, которая подошла к соседям.
«Она к ним каждое утро приходит. Сначала, к Артему подойдет, потом к Сережке» — папа словно прочитал мои мысли.
К этому моменту он уже поставил передо мной яичницу и кружку с… кофе!
Я:
Это мне? (я выпучила глаза)
Папа:
Если не хочешь, выпью я.
Это был простой растворимый кофе из супермаркета. Конечно, папа максимально развел его с кипятком, но тогда мне казалось, что я пью самый крепкий напиток в мире.
Мы разговаривали, смотрели в окно. Раньше я не замечала, что сосед сверху всегда с утра гуляет с кошкой. Большой, как пузырь, дядя Леша ведет на шлейке котенка. А соседка напротив по утрам кормит голубей. Как только она выходит из подъезда, они сразу все прилетают к ней, даже если она еще не успела достать крошки.
Все рассказы папы теперь для меня были со вкусом кофе и яичницы.
На следующее субботнее утро я проснулась оттого, что кто-то теребит меня за нос. Так будит только папа. Он привел меня на кухню, перед окном было уже два стула, но на столе была только одна кружка с кофе.
Сегодня будешь пить чай, а в следующий раз — кофе, хорошо?
Так наши субботние посиделки стали традицией. Раз в две недели мне разрешали пить кофе.
Пока я училась в школе, мы перепробовали все виды кофе, которые только могли найти в нашем крошечном городе Тульской области. Три года назад я уехала в Москву учиться, но традиция не прервалась. Каждый раз, когда я возвращаюсь домой, мы с папой пьем кофе в субботу утром. Правда, к этому времени мы поняли, что наши вкусы сильно разнятся: я люблю чистый кофе без всего, он же — добавляет сахар или молоко. Безоговорочно мы сходимся в одном — кофе «Ваниль».
Ароматизированный кофе «Ваниль»
397
Десертный кофе с тонким ароматом ванили. В основе — лучшие сорта арабики средней обжарки с нежным ароматом ванили. Добавьте сливки или приготовьте латте, ведь этот сорт идеально сочетается с молоком.
С переездом в Москву я открыла для себя «Кантату», теперь у нас с папой задача — перепробовать все виды кофе отсюда. Займет, конечно, немало времени, ведь здесь очень много всего, но мы не торопимся!
Вот так, больше 10 лет назад кофе стал связующей нитью, благодаря ему образовался крепкий дружеский союз между мной и папой. Тогда начался мой роман с кофе, сначала детский, неуверенный, потом бурный и горячий, а сейчас уже спокойный, но не менее ценный.
Ещё раз поздравляем Алёну и отправляем ей заслуженный подарок — кофейный набор «Выбор экспертов Кантаты», в который входит четыре сорта кофе: Галапагос, Мокка Йемен, Эфиопия Сидамо и Ирландский крем.

Самое интересное
Задать вопрос