Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Владимир
Вологда
Воронеж
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Казань
Калуга
Краснодар
Красноярск
Курск
Липецк
Нижний Новгород
Новокузнецк
Новосибирск
Омск
Ростов-На-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сургут
Тверь
Томск
Тула
Уфа
Челябинск
Ярославль
В корзине 0 товара на 0

Квиз: «Основы кофейной грамотности». Уровень 2

Квиз
«Основы кофейной грамотности». Уровень 2
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Но все ли вы о нем знаете?
Поехали!
Самые распространенные разновидности кофейного дерева: арабика и робуста. Но кем они приходятся друг другу?
Не угадали. Хоть и открыли робусту значительно позже (почти на 1000 лет), чем арабику, но арабика — это дочь двух разновидностей: робусты (в которой в два—три раза кофеина больше) и эужениоидиса (в котором почти нет кофеина).
Не угадали. Хоть и открыли робусту значительно позже (почти на 1000 лет), чем арабику, но арабика — это дочь двух разновидностей: робусты (в которой в два—три раза кофеина больше) и эужениоидиса (в котором почти нет кофеина).
Вы правы. Хоть и открыли робусту значительно позже (почти на 1000 лет), чем арабику, но арабика — это дочь двух разновидностей: робусты (в которой в два—три раза кофеина больше) и эужениоидиса (в котором почти нет кофеина).
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
В каком из напитков меньше кофеина:
Неверно. Во всех напитках используется одинаковое количество кофе, разница лишь в объеме жидкости (она никак не влияет на кофеин) и времени приготовления. Однако ристретто готовится всего 15 секунд, и за это время кофеин еще не успевает перейти в настой, поэтому, можно сказать, в нем почти нет кофеина.
Правильно. Во всех напитках используется одинаковое количество кофе, разница лишь в объеме жидкости (она никак не влияет на кофеин) и времени приготовления. Однако ристретто готовится всего 15 секунд, и за это время кофеин еще не успевает перейти в настой, поэтому, можно сказать, в нем почти нет кофеина.
Неверно. Во всех напитках используется одинаковое количество кофе, разница лишь в объеме жидкости (она никак не влияет на кофеин) и времени приготовления. Однако ристретто готовится всего 15 секунд, и за это время кофеин еще не успевает перейти в настой, поэтому, можно сказать, в нем почти нет кофеина.
Вы были близки. Во всех напитках используется одинаковое количество кофе, разница лишь в объеме жидкости (она никак не влияет на кофеин) и времени приготовления. Однако ристретто готовится всего 15 секунд, и за это время кофеин еще не успевает перейти в настой, поэтому, можно сказать, в нем почти нет кофеина.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Если бы атланты дожили до наших дней, какой бы они кофе пили?
Нет. По преданию, гавайские острова являются осколками древнейшей цивилизации. По одной из версий, именно в этом месте на глубине океана и находится Атлантида.
Нет. По преданию, гавайские острова являются осколками древнейшей цивилизации. По одной из версий, именно в этом месте на глубине океана и находится Атлантида.
Да! По преданию, гавайские острова являются осколками древнейшей цивилизации. По одной из версий, именно в этом месте на глубине океана и находится Атлантида.
Нет. По преданию, гавайские острова являются осколками древнейшей цивилизации. По одной из версий, именно в этом месте на глубине океана и находится Атлантида.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Что общего у кофе и улиток?
Правильно! Одна из форм зерна имеет округлую форму и называется caracol, что переводится с испанского как «улитка».
На самом деле, одна из форм зерна имеет округлую форму и называется caracol, что переводится с испанского как «улитка».
На самом деле, одна из форм зерна имеет округлую форму и называется caracol, что переводится с испанского как «улитка».
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
В свое время Екатерина Великая любила «откушивать кофе»: на один литр воды использовалось 400 г зерна. Сколько по стандарту в современном мире используется кофе на один литр воды?
Не угадали. Конечно, все зависит от способа приготовления и индивидуальных предпочтений. Однако в среднем для всего фильтрованного кофе и турки используется от 60 г до 100 г, а вот для приготовления кофе в эспрессо-машине потребуется больше всего: чтобы приготовить литр эспрессо, потребуется около 200 г кофе. Так что до Екатерины Великой нам еще далеко.
Ваши подсчеты верны. Конечно, все зависит от способа приготовления и индивидуальных предпочтений. Однако в среднем для всего фильтрованного кофе и турки используется от 60 г до 100 г, а вот для приготовления кофе в эспрессо-машине потребуется больше всего: чтобы приготовить литр эспрессо потребуется около 200 г кофе. Так что до Екатерины Великой нам еще далеко.
Не угадали. Конечно, все зависит от способа приготовления и индивидуальных предпочтений. Однако в среднем для всего фильтрованного кофе и турки используется от 60 г до 100 г, а вот для приготовления кофе в эспрессо-машине потребуется больше всего: чтобы приготовить литр эспрессо, потребуется около 200 г кофе. Так что до Екатерины Великой нам еще далеко.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Сколько видов кофейных деревьев растет на планете?
Нет. На самом деле нам известно около 50 видов кофейных деревьев. А вот для создания всевозможных купажей чаще всего, и правда, используется всего три вида.
Нет. На самом деле нам известно около 50 видов кофейных деревьев. А вот для создания всевозможных купажей чаще всего, и правда, используется всего три вида.
Нет. На самом деле нам известно около 50 видов кофейных деревьев. А вот для создания всевозможных купажей чаще всего, и правда, используется всего три вида.
Правильно. На самом деле нам известно около 50 видов кофейных деревьев. А вот для создания всевозможных купажей чаще всего, и правда, используется всего три вида.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Когда отмечается международный день кофе?
Верно. В 2015 году Международная организация кофе установила официальную дату празднования — 1 октября. До этого многие страны отмечали праздник локально. Так, например, в Италии 17 апреля празднуют День эспрессо. В Ирландии целых две даты: 25 января — День ирландского кофе, 19 сентября — Национальный день кофе.
Неверно. В 2015 году Международная организация кофе установила официальную дату празднования — 1 октября. До этого многие страны отмечали праздник локально. Так, например, в Италии 17 апреля празднуют День эспрессо. В Ирландии целых две даты: 25 января — День ирландского кофе, 19 сентября — Национальный день кофе.
Неверно. В 2015 году Международная организация кофе установила официальную дату празднования — 1 октября. До этого многие страны отмечали праздник локально. Так, например, в Италии 17 апреля празднуют День эспрессо. В Ирландии целых две даты: 25 января — День ирландского кофе, 19 сентября — Национальный день кофе.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Где пьют кофе больше всего?
Вы удивитесь, но нет. Согласно данным Международной организации кофе, больше всего бодрящий напиток пьют в Финляндии. Там на каждого жителя приходится примерно 12 кг кофе в год.
Вы удивитесь, но нет. Согласно данным Международной организации кофе, больше всего бодрящий напиток пьют в Финляндии. Там на каждого жителя приходится примерно 12 кг кофе в год.
Вы удивитесь, но нет. Согласно данным Международной организации кофе, больше всего бодрящий напиток пьют в Финляндии. Там на каждого жителя приходится примерно 12 кг кофе в год.
Вы знали! И правда больше всего кофе пьют в Финляндии. Там на каждого жителя приходится примерно 12 кг кофе в год.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Какое из этих утверждений — неправда?
Не угадали. На самом деле ошибочно мнение, что кофе может помочь протрезветь. Исследование, проведенное Американской психологической ассоциацией, утверждает, что кофе не устраняет негативного когнитивного воздействия алкоголя. Люди, которые употребили и алкоголь, и кофе, только ощущают себя бодрыми и довольно собранными.
Не угадали. На самом деле ошибочно мнение, что кофе может помочь протрезветь. Исследование, проведенное Американской психологической ассоциацией, утверждает, что кофе не устраняет негативного когнитивного воздействия алкоголя. Люди, которые употребили и алкоголь, и кофе, только ощущают себя бодрыми и довольно собранными.
Верно. Исследование, проведенное Американской психологической ассоциацией, утверждает, что кофе не устраняет негативного когнитивного воздействия алкоголя. Люди, которые употребили и алкоголь, и кофе, только ощущают себя бодрыми и довольно собранными.
Не угадали. На самом деле ошибочно мнение, что кофе может помочь протрезветь. Исследование, проведенное Американской психологической ассоциацией, утверждает, что кофе не устраняет негативного когнитивного воздействия алкоголя. Люди, которые употребили и алкоголь, и кофе, только ощущают себя бодрыми и довольно собранными.
Следующий вопрос
Проверить
Узнать итоговый результат
Возможно, вы больше любите чай или просто отвечали наугад. Но теперь-то вы точно знаете о кофе много интересного. Читайте наши статьи про кофе, чтобы узнать еще больше!
Пройти ещё раз
Вы, конечно, что-то слышали о кофе, но немного. Почитайте наши статьи, чтобы стать еще на шаг ближе к званию кофейного эксперта.
Пройти ещё раз
Нам все-таки удалось вас удивить, хоть вы и так многое знаете о кофе. Возможно, в наших статьях вы найдете для себя еще несколько новых увлекательных фактов.
Пройти ещё раз
Вы знаете о кофе всё. Не вы ли составляли этот тест? =))
Пройти ещё раз
Задать вопрос