Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Оолонг (Улун)

Женьшень улун

Классический улун с добавлением корня женьшеня. Один из самых известных сортов чая, использующихся в традиционной китайской медицине.

Пакеты
Вес
587

«Женьшень улун» удивляет своим внешним видом: чаинки больше похожи не на чайные листья, а на малахитовые камушки. Такой облик чая связан с технологией его изготовления: готовые чаинки слабоферментированного улуна «запекаются» с порошком женьшеня. Так получаются небольшие комочки, которые снова превратятся в крупные листья улуна после нескольких завариваний.

Рекомендации по завариванию

2-3
грамма на чашку 200 мл
85°
10 минут после закипания
2
минуты дать на заваривание

Вкус женьшеневого улуна весьма необычен. Насыщенный, свежий, терпковато-сладкий, он меняется с каждой чашкой: сначала в настое будет чувствоваться сладость, а когда женьшеневый порошок смоется с листьев, откроется освежающе-травянистый вкус самого улуна.

Заваривать женьшеневый улун лучше всего проливным способом, при котором 4-5 г чая заливают горячей водой (100-150 мл), настаивают до минуты, затем переливают в пиалу и, пока листья не остыли, снова заваривают. Дегустацию чая продолжают, пока держится приятный вкус.

Основное действующее вещество этого чая — женьшень. Используется молодой корень, выращенный на плантациях. Хозяйство, которое готовит этот женьшень, в основном работает на экспорт в Японию, где происходит очень строгий контроль качества.

Польза чая с женьшенем велика. Напиток снимает усталость после физических и интеллектуальных нагрузок, укрепляет нервную систему и иммунитет, уменьшает стресс.

Состав: улун (провинция Фуцзянь), женьшень

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос