Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Владимир
Вологда
Воронеж
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Казань
Калуга
Краснодар
Красноярск
Курск
Липецк
Нижний Новгород
Новокузнецк
Новосибирск
Омск
Ростов-На-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сургут
Тверь
Томск
Тула
Уфа
Челябинск
В корзине 0 товара на 0
Заправка

Заправка Карпаччо Трюфель

Невероятно вкусный, готовый к употреблению дрессинг, приготовленный с трюфелем. Пикантный и терпкий, он станет незаменимым помощником на кухне, если Вы любите грибы!

Производитель: Нидерланды

Количество
957

Состав: рапсовое масло, подсолнечное масло, вода, яичный желток, трюфельное масло (5%), кондимент бьянко(сульфит), мед, трюфельный соус (2%) (грибы, оливковое масло, трюфель сок, летний трюфель, дрожжевой экстракт, соль), уксус, бальзамический уксус (сульфит) , соль, сахар, специи, семена горчицы, ароматизатор (сельдерей, соя), антиоксидант: экстракт розмарина, консервант: сорбат калия

Масса нетто: 250 мл

Эта заправка — последний штрих к вашему карпаччо или салату с карпаччо .

Также рекомендуется использовать:

- как соус к пасте с грибами

- подавать к копченому лососю

- подавать к белой рыбе

- использовать в качестве маринада для рыбы и мяса

- заправлять картофельные гарниры

- как заправку для сэндвичей с сыром и колбасами

Рецепт этого соуса был специально разработан для блюд с карпаччо. Он содержит, помимо прочих ингредиентов, масло белого трюфеля, тапенад из белого трюфеля, семена горчицы и бальзамический уксус. Само блюдо «Карпаччо» было изобретено в 1950 году в Венеции, Италия. Джузеппе Чиприани (Cipriani), владелец бара Harry’s в Венеции, встречал много известных гостей, в том числе Чарли Чаплина и Эрнеста Хеммингуэя. Постоянным гостем была также венецианская графиня Амалия Нани Мочениго. Она страдала от анемии, и ее врач сказал ей есть сырое красное мясо. Так Чиприани изобрел блюдо из тонко нарезанного мяса. Он назвал это блюдо в честь художника Витторе Карпаччо, чьи картины были выставлены в Венеции в тот момент.

Поставщик: : Нидерланды

Хранить в сухом недоступном для солнечных лучей месте. После вскрытия поместить в холодильник, использовать в течение 3 месяцев.

Энергетическая ценность на 100 г Энергия в кДж 2793 кДж Энергия в Ккал 669 ккал Жиры 71,3 г Из них насыщ. 6,7 г Углеводы 4,5 г Из них сахар 4 г Белок 1,2 г Соль 0,8 г

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос