Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Владимир
Вологда
Воронеж
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Казань
Калуга
Краснодар
Красноярск
Курск
Липецк
Нижний Новгород
Новокузнецк
Новосибирск
Омск
Ростов-На-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сургут
Тверь
Томск
Тула
Уфа
Челябинск
Ярославль
В корзине 0 товара на 0
Классический кофе

Ява Мокка

14 отзывов

Проверенный временем купаж йеменской и яванской арабики. Если вы не знаете, с чего начать знакомство с миром кофе, именно этот сорт может стать первым шагом на данном пути.


Выбрать помол:
Без помола
Кофе по-польски
Помол в пыль
Кофе в турке
Помол в пыль
Кофе в эспрессо-машине
Тонкий помол
Кофе в гейзерной кофеварке
Средний помол
Кофе для бумажного фильтра
Средний помол (пуровер, капельная кофеварка)
Кофе для металлического фильтра
Крупный помол (кемекс, капельная кофеварка с многоразовым фильтром, сифон)
Кофе во френч-прессе
Самый крупный помол
Кофе в зернах
Без помола
Развес
100г
Пакеты
Вес
587

«Ява Мокка» — это старейший в мире кофейный купаж. В классической рецептуре он сочетает в себе йеменскую и яванскую арабику. Бывает, что яванский кофе заменяется на иной, с других индонезийских островов, а вместо йеменского добавляется эфиопский. В ассортименте «Кантаты» «Ява Мокка» сделан согласно вековым традициям.

Это кофе под настроение, когда хочется спокойного, понятного вкуса без резких оттенков. Благодаря наличию тонких пряных нот, он превосходно сочетается со всевозможными специями, а лёгкий шоколадный нюанс превращает «Ява Мокка» в идеальную основу для кофейно-шоколадных коктейлей.

Например, для коктейля: «Шоколадный фраппе»:
— возьмите 10-12 г мелко помолотого кофе «Ява Моrка», 8 г шоколада «Классик», 60 мл воды, 100 мл сливок и 5-6 кубиков льда;
— приготовьте из смеси кофе и шоколада крепкий эспрессо, перелейте его через сито в шейкер и хорошо взболтайте до образования густой пены.
— положите в высокий стакан кубики льда, вылейте на них кофе и добавьте сливки.

Состав: 100% арабика из Йемена и с о. Ява.
Степень обжарки: средняя.

 


Задать вопрос