Улун Серебряные Типсы изготавливается из отборных нежных листьев и молодых почек, собранных вручную. В отличие от черного чая, улун проходит частичное окисление — тщательно контролируемый процесс: лист подвяливают, мягко скручивают и окисляют лишь частично перед финальной фиксацией (обжигом). Такой способ сохраняет свежесть и добавляет глубину, уравновешивая цветочную яркость и мягкую насыщенность.

Дегустационные заметки

Скрученные зеленовато-серебристые листья с заметными серебристыми почками. Настой светло-золотистого или медово-янтарного оттенка.

Вкус мягкий и многослойный: нежные цветочные ноты, легкая сладость и длительное, деликатное послевкусие. Профиль сбалансированный — без излишней крепости, с мягкой полнотелостью. Умеренное содержание кофеина дает спокойную, ровную энергию.

Прекрасно сочетается с:

• легким и масляным печеньем;

• свежими фруктами;

• мягкими солеными закусками (рассольные сыры, оливки);

• десертами с миндалем или медом.

Состав: улун.
Рекомендации по хранению: в герметичной емкости из стекла, керамики или пищевой жести, в сухом темном месте без перепадов температуры, при комнатной температуре.