Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Владимир
Вологда
Воронеж
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Казань
Калуга
Краснодар
Красноярск
Курск
Липецк
Нижний Новгород
Новокузнецк
Новосибирск
Омск
Ростов-На-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сургут
Тверь
Томск
Тула
Уфа
Челябинск
В корзине 0 товара на 0
Подарочный набор

Набор «Овощи с дымком»

Набор основных компонентов маринада для овощей/шампиньонов на гриле или запекания.
Количество
1 091

Состав подарка

Уксус
Бальзамико модена
100 мл
Масло
Виноградная косточка
100 мл
Смесь трав и специй
Смоки буш
1 шт

Ингредиенты для овощного маринада (на 1кг овощей):
• Масло виноградной косточки — 5 ст. л.
• Уксус Бальзамико Модена — 4 ст. л.
• Смесь трав и специй с дымком — 2 ст. л.

Дополнительные ингредиенты
• Кабачки, перец, помидоры, шампиньоны, лук — 1 кг
• Тёплая вода — 3 ст. л.
• Авокадо хасс — 1 шт. (для желающих дополнить блюдо соусом)

Способ приготовления:
• В отдельной пиале смешиваем воду, масло и уксус. Перемешиваем до однородного соуса.
• Добавляем смесь трав и специй с дымком. Перемешиваем и даем 2 минуты настояться.
• Нарезаем овощи: рекомендуем нарезать кабачки кольцами, перец и лук продольными ломтиками, томаты четвертинками. Шампиньоны среднего размера не нарезать, крупные — пополам.
• Заливаем овощи маринадом и настаиваем 15 минут.
• Готовим:
«На мангале» — выкладываем на решетку или нанизываем на шампура. Доводим до готовности.
В духовом шкафу — выкладываем в форму и запекаем 20 мин. при 160°С.



Перед подачей рекомендуем сделать соус из авокадо:
Разминаем авокадо до состояния пюре. В отдельной пиале запариваем 1 ч. л. смеси трав с дымком с 1 ст. л. горячей воды.
Добавляем 1 ч. л. масла виноградной косточки. Получившийся соус смешиваем с пюре авокадо. Подаем в отдельной пиале или выкладываем сверху на наше овощи гриль.


Приятного аппетита!

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос