Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Владимир
Вологда
Воронеж
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Казань
Калуга
Краснодар
Красноярск
Курск
Липецк
Нижний Новгород
Новокузнецк
Новосибирск
Омск
Ростов-На-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сургут
Тверь
Томск
Тула
Уфа
Челябинск
В корзине 0 товара на 0
Подарочный набор

Набор «Для большой компании»

Большой комбо-набор для приготовления мяса / рыбы/ овощей /шампиньонов на гриле или запекания.
Количество
2 389

Состав подарка

Смесь трав и специй
Дозаправка дип с розмарином
1 шт
Соус
Соус «Пири Пири»
1 шт
Уксус
Бальзамико модена
100 мл
Смесь трав и специй
Смесь трав «Стейк по-техасски»
1 шт
Масло
Оливковое масло ПО с базиликом
1 шт
Смесь трав и специй
Дозаправка дип Сицилия
1 шт
Хлебные палочки и крекеры
Начос Барбекю
1 шт

Ингредиенты для мясного маринада (на 1кг мяса)
• Оливковое масло ПО с базиликом — 5 ст. л.
• Уксус Бальзамико Модена — 2 ст. л.
• Смесь трав «Стейк по-техасски» — 2 ст. л.
• Соус «Пири Пири» — 1 ч. л. (для остроты)
• Начос Барбекю — 2 горсти (для сервировки)
Дополнительные ингредиенты
• Птица /Говядина /Свинина /Другое мясо — 1кг
• Лук — ½ шт. (по желанию)

Способ приготовления:
• В отдельной пиале смешиваем воду, масло, уксус. Перемешиваем до однородного соуса.
• Добавляем смесь трав «Стейк по-техасски» и соус «Пири Пири». Перемешиваем и даем 2 минуты настояться.
• Нарезаем мясо небольшими кусочками. По желанию добавляем лук, предварительно нарезав его кольцами.
• Заливаем получившимся соусом мясо, настаиваем 1 час. Чем дольше — тем мягче и насыщеннее получится готовое блюдо.
• Готовим:
«На мангале» — выкладываем на решетку или нанизываем на шампура. Доводим до готовности.
В духовом шкафу — выкладываем в форму и запекаем 40 мин. при 180°С.
Готовое блюдо выкладываем в подготовленную чашу, дополняем Начос Барбекю. Рядом ставим соус «Пири Пири» для желающих добавить пикантности и остроты.


Ингредиенты для рыбного маринада (на 1кг рыбы):
• Оливковое масло ПО с базиликом — 3 ст. л.
• Уксус Бальзамико Модена — 1 ст. л.
• Дозаправка дип Сицилия — 2 ст. л.

Дополнительные ингредиенты
• Рыба — 1кг
• Сладкий перец — 1/2 шт. (по желанию)
• Лимон — 1/2 шт. (по желанию)

Способ приготовления:
Маринад
• В отдельной пиале смешиваем масло и уксус. Перемешиваем до однородного соуса.
• Добавляем дозаправку дип Сицилия. Перемешиваем и даем 2 минуты настояться.
Если готовите целую рыбу:
делаем надрез вдоль брюшка, закладываем внутрь перец, дольки лимона и маринад. Снаружи обмазываем рыбу также маринадом. Даем 15 минут на пропитку.
Если готовите рыбные стейки:
Заливаем получившимся соусом рыбу и выжимаем лимонный сок ¼ лимона. Настаиваем 15-20 минут. Чем дольше будет мариноваться рыба, тем сочнее и насыщеннее на вкус получится готовое блюдо.
• Готовим:
«На мангале» — выкладываем на решетку или нанизываем на шампура. Доводим до готовности.
В духовом шкафу — выкладываем в форму и запекаем 30 мин. при 160°С.


Готовое блюдо выкладываем в подготовленную чашу.

Ингредиенты для овощного маринада (на 1кг овощей):
• Оливковое масло ПО с базиликом — 7 ст. л.
• Уксус Бальзамико Модена — 4 ст. л.
• Дозаправка дип с розмарином — 2 ст. л.

Дополнительные ингредиенты
• кабачки / баклажаны / перец / помидоры / шампиньоны — 1кг

Способ приготовления:
• В отдельной пиале смешиваем масло и уксус. Перемешиваем до однородного соуса.
• Добавляем дозаправку дип с розмарином. Перемешиваем и даем 2 минуты настояться.
• Нарезаем овощи:
Рекомендуем нарезать баклажаны и кабачки вдоль (толщиной 1-1,5см), перцы на 4 дольки, томаты половинками. Шампиньоны среднего размера не нарезаем, крупные — пополам.
• Заливаем овощи маринадом и настаиваем на 15 минут.
Перед подачей рекомендуем полить овощи остатком маринада.
• Готовим:
«На мангале» — выкладываем на решетку или нанизываем на шампура. Доводим до готовности.
В духовом шкафу — выкладываем в форму и запекаем 20 мин. при 160°С.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос