Уникальный кофе из “страны золотых пагод”, более известной как Бирма. Долгое время страна находилась в изоляции от всего мира, и только в 2011 году границы открылись, распахнув двери не только туристам, но и любителям кофе. Внутри страны стали проходить кофейные выставки, которые привлекли внимание иностранных инвесторов.
В 2014 году международная некоммерческая организация Winrock вложила 27 миллионов долларов в развитие кофейной индустрии Мьянмы. До этого времени многие фермы пребывали в упадке, поставляя свой кофе в Китай и Таиланд. Потихоньку ситуация изменилась, инвестиции дали о себе знать: стали ежегодно проводиться чемпионаты среди местных производителей, появились новые станции по обработке кофе.И теперь Бирма может похвастаться не только своими сокровищами в виде драгоценных камней, нефрита и природного газа, этот список дополнился кофе, который все еще остается большой редкостью на мировом рынке.
Для него характерны оттенки тропических фруктов и вяленой груши в аромате, густое и плотное тело с нотами миндаля, коричневого сахара, карамели и лесного ореха и длительное глубоое послевкусием шоколада и пряностей.
Состав: 100% Арабика (Мьянма).
Степень обжарки: средняя.
Вес упаковки: 125 г.
Комментарии