Во вкусе этого кофе можно ощутить оттенки жареных лесных орехов и лёгкую сладость чуть поджаренного на огне маршмеллоу. Благодаря лежащей в основе бразильской арабике послевкусие раскрывается горчинкой грецкого ореха и сладостью ванили.

Кофе «Лесной орех» вкусно сочетать со сгущённым молоком — сладость сгладит слегка вяжущую ореховую нотку напитка. Если дополнить кофе ореховой пастой, например, «Утро в Нью-Йорке», получится идеальный сливочный вкус. Просто добавьте ложку арахисовой пасты в уже заваренный кофе, молоко по вкусу и взбейте в блендере. Вуаля! Напиток богов готов!

Растворимый кофе от Кантаты производится по технологии сублимированной сушки. Чтобы получить 50 г растворимого кофе, берут 150 г зерна. Зерно сначала перемалывают и варят густой концентрат. Затем происходит сублимация: при низких температурах под вакуумом в процессе быстрой заморозки вода испаряется. Оставшийся сухой слой кофе измельчается на кусочки. Такой процесс позволяет получить качественный растворимый кофе, сохранив вкус и аромат.

100% арабика (Бразилия, Колумбия), ароматизатор
50 г
2 года