Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Классический кофе

Копи Лювак

Лакомый кофе для настоящих авантюристов вкуса.

Помол:
Без помола
Кофе по-польски
Помол в пыль
Кофе в турке
Помол в пыль
Кофе в эспрессо-машине
Тонкий помол
Кофе для бумажного фильтра
Средний помол (капельная кофеварка, кемекс, сифон, пуровер)
Кофе в гейзерной кофеварке
Грубый помол (металлический фильтр)
Кофе во френч-прессе
Самый крупный помол
Помол
Без помола
7 302

«Копи Лювак» из ассортимента «Кантаты» произведён на острове Сулавеси классическим для этого сорта способом. Зверьки люваки с удовольствием поглощают кофейные ягоды, но не переваривают сами зёрна кофе и те выходят наружу так, как задумано природой. Лювак не может съесть за сутки более одного килограмма кофейных ягод, что на выходе дает всего около 50 г нужных зёрен. Повторить подобный процесс в искусственных условиях никому еще не удавалось.

Особый вкус этому кофе придаёт фермент цибетин, который содержится в желудочном соке люваков. В результате ферментации кофе по вкусу напоминает миндальную нугу, халву в шоколадной глазури, медовые соты и самые сладкие пирожные детства. Кремовое послевкусие от одной лишь чашечки кофе «Копи Лювак» может держаться в течение целого часа, всё возвращая вас к прошедшему кофейному лакомству.

Кофе идеален для приготовления в турке.

Состав: 100% арабика

Степень обжарки: средняя

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос