Производитель: Италия, Модена.
Состав: концентрированное виноградное сусло (64%), винный уксус (35%), загуститель: пектин лимона, ароматизатор натуральный лайм (0,3%), ароматизатор натуральный имбирь (0,3%). Содержит сульфит.
Кислотность: 4%
Масса нетто: 250 мл.
Кондимент с лаймом и имбирем отлично подойдёт к:
— азиатским блюдам,
— как добавка в выпечку,
— в тесто для чизкейка,
— белой рыбе,
— салатам с овощами, морской капустой,
— кускус/киноа/рис,
— белому мясу.
Рецепт заправки:
1/3 кондименат с лаймом и имбирем + 2/3 масло с апельсином
1/3 кондименат с лаймом и имбирем + 2/3 масло с лимоном
1/3 кондименат с лаймом и имбирем + 2/3 масло с жаренным кунжутом
1/3 кондименат с лаймом и имбирем + 2/3 масло «Ночеллара».
Интересное сочетания лайма и имбиря не часто встретишь в уксусе. Эта идеальная пара дополнит ваши блюда свежестью цитрусовых и пряностью имбиря. Сочетая его с нашим маслом, вы создадите своё уникальное блюдо, достойное звезды Мишлена. Компания Муссини производит уксус с 1909 года. Это семейное предприятие, которое вкладывает в свой продукт всю любовь. Именно поэтому их продукты всегда уникальны и самого высокого качества. Уксус придаст вашему блюду свежую, пряную нотку. Используйте при приготовлении мяса, смешав немного уксуса с маслом для жарки. Это сочетание придаст мясу сочность и мягкость.
Поставщик: Нидерланды
Условия хранения: хранить в сухом прохладном помещении. После вскрытия употребить в течении
Энергетическая ценность на 100 г: 267 ккал/1137 кДж; жиры 0 г; из которых насыщенные 0 г; углеводы 64; сахара 64; белок 0; соль 0.