Этот купаж поднимет настроение и зарядит энергией, ведь в его вкусе играет лёгкая кислинка апельсинового фреша, которая плавно переходит в сладкую сливочную ноту пломбира. Основой этой солнечной цитрусовой композиции стал легендарный сорт кофе с острова Святой Елены
Кофе «Святая Елена» — один из самых эксклюзивных сортов в мире, на формирование его ценности влияет множество факторов. Этот кофе также имеет название Грин Типпед Бурбон, его характеризует плотная и однородная структура зерна. Изоляция в естественной цитадели острова Св. Елены, сбежать из которой не смог даже Наполеон, оградила сорт от смешивания с другими и сделала его поистине уникальным.
Экс-император лестно отзывался о кофе с острова, отчего сорт приобрёл множество поклонников в Париже, хотя после почти на 150 лет был забыт. Выращивать кофе на острове Св. Елены заново начали лишь недавно — в конце XX века. Сегодня производство невелико — всего 12 тонн в год, что делает сорт крайне редким и эксклюзивным. Кстати, такое же количество зерна на колумбийских плантациях собирается всего за 8 минут!
Напиток представлен в дрип-формате, что позволяет внести в свою жизнь частичку праздника в любой момент: дома, в дороге или на работе. Порция и помол идеально подобраны экспертами для того, чтобы каждая ваша чашка получилась идеальной.
Рекомендации по приготовлению:
- Откройте упаковку по отрывной линии
- Достаньте дрип-пакет и зафиксируйте его на чашке с шириной горлышка не более 9 см.
- Медленно, в течение 2-3 минут влейте 200 мл горячей воды (92–96 °C) тонкой струйкой. Воду можно вливать непрерывно или порционно - экспериментируйте!
- Удалите пакет и наслаждайтесь.
Состав: 100% арабика (Бразилия, Колумбия, о. Святая Елена), ароматизатор.
Степень обжарки: средняя.