Кофе имеет приятную горчинку во вкусе и напоминает шоколадный бисквит, политый клубничным соусом. В послевкусии чувствуется мимолетная терпкость жареного грецкого ореха. Лакомый аромат клубничного мусса особенно ярко ощущается при приготовлении капучино: кофе не теряет своего характера, молоко сглаживает горчинку и помогает раскрыться ягодным оттенкам вкуса, напоминая по текстуре смузи и мусс.

Основу кофе «Клубничный мусс» составляет бразильская арабика типа караколи, которую отличает насыщенность вкуса. Сразу после обжарки кофейные зерна помещают во вращающийся барабан и подают туда жидкий высококачественный ароматизатор. Затем кофе перемешивают, а ароматизатор естественным образом начинает проникать в зерна, так как у кофе после обжарки открыты поры.

100% арабика (Бразилия), ароматизатор
средняя