Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Классический кофе

Хаус Бленд

Сочетание девяти сортов арабики из разных стран: Бразилии, Гватемалы, Коста-Рики, Явы и Йемена. Классический купаж эспрессо. Сочетается с молоком и сливками.
Помол:
Без помола
Кофе по-польски
Помол в пыль
Кофе в турке
Помол в пыль
Кофе в эспрессо-машине
Тонкий помол
Кофе для бумажного фильтра
Средний помол (капельная кофеварка, кемекс, сифон, пуровер)
Кофе в гейзерной кофеварке
Грубый помол (металлический фильтр)
Кофе во френч-прессе
Самый крупный помол
Помол
Без помола
297

«Хаус Бленд» — это сочетание девяти сортов арабики из разных стран: Бразилии, Коста-Рики, Гватемалы, Камеруна и Явы.

Среди кофейных мастеров принято различать два термина — «купаж» и «бленд». Купаж — это общее название для любого сочетания кофейных зёрен, а бленд — это смесь зелёных кофейных зёрен (например, из разных стран) с их последующим одновременным прожариванием. Благодаря этому, напиток получается более однородным по вкусу.

«Хаус Бленд» — это купаж, достойный стать классикой эспрессо. Не обладая агрессивной горечью вкуса, но имея при этом сильный характер, он обещает рабочее настроение на весь день.

На основе кофе «Хаус Бленд» можно приготовить эспрессо романо: в готовый напиток выжимают сок дольки лимона и украшают чашку тонкими завитками цедры.

Стоит отметить, что для полного восприятия многогранности эспрессо рекомендуется перед каждым глотком кофе отпивать немного воды, чтобы рецепторы раз за разом открывали всё новые оттенки вкуса.

Сорт: арабика из Бразилии, Коста-Рики, Гватемалы, Камеруна и Явы.

Степень обжарки: средняя

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос