Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Драже

Драже «Ореховый дуэт»

В названии этого драже частично отражен его состав — цельный фундук сначала покрыт толстым слоем фисташковой пасты, а затем золотистым шоколадом.


Наносить на начинку ореховую пасту (джандую) очень сложно. Этому тонкому мастерству кондитеры фабрики «Кантаты» научились на мастер-классе в Италии. Перемолотая мраморными жерновами фисташка превращается в густую однородную массу, легко тающую от любого взаимодействия с теплом. Поэтому, чтобы сохранить у драже изначальную форму, поверх джандуи нанесён слой шоколада.


Минеральный краситель кандурин придаёт шоколаду особый праздничный вид, а капол, состоящий преимущественно из воска, — глянец.


Этот орехово-шоколадный дуэт особенно рекомендуется к крепкому кофе, так как у мягкого вкуса ореховой пасты отлично получается смягчить излишнюю терпкость эспрессо.


Состав: оболочка: шоколад белый, шоколад молочный, паста из фисташки, капол, кандурин (золотой); начинка: орех фундук.


Калорийность на 100 г: 604 ккал


Срок годности: 4 месяца с даты производства

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос