
Три культовых специи в одной упаковке, они созданы по мотивам традиционных соусов средиземноморья. Станут настоящими помощниками на кухне любой хозяйки!
Дип – это смесь специй, из которой легко приготовить вкусный соус для блюд. В нашем трио собраны традиционные специи Испании и Греции.
Подробнее о дипах:
«Пататас Бравас» – испанский соус для картофеля, он имеет яркий томатный вкус с приятной острой ноткой. В Испании по традиции эту специю смешивают с молоком и добавляют в блюда.
«Цацики» – греческий соус, которым можно разнообразить множество блюд. Он обладает аппетитным чесночным вкусом. В Греции по традиции эту специю смешивают с греческим йогуртом, добавляют огурцы — свежие или солёные. Такой соус подают к мясу, рыбе, снекам, салатам, багету. Один из самых универсальных соусов!
«Али Оли» – испанский соус для закусок, он имеет аппетитный чесночный оттенок с лимонной свежестью. В Испании «Али Оли» по традиции готовят на основе майонеза, получается сливочный соус с тонким чесночным вкусом и легкой кислинкой. Такой соус вкусно предложить к закускам или салатам.
«Изюминка» наших специй заключается в том, что на их основе каждый может приготовить свой особый соус — насыщенность вкуса зависит от того, сколько специй вы возьмете.
Можно взять за основу майонез, и соусы получатся сливочными. Возьмите томатную пасту, и соус станет более овощным. Также специи можно просто размешать с водой и добавить в блюдо, а если добавить к смеси оливковое масло, получится превосходный маринад к мясу, птице или рыбе.
Универсальный способ приготовления соуса:
1 ч.л. дипа замешать с 1 ч.л. горячей воды. Через 5 минут добавить 1 ст.л. сметаны (также можно использовать майонез, греческий йогурт, томатную пасту и т.д). Замечательный соус готов!
Дип «Цацики». Состав: чеснок (47%), соль, репчатый лук (13%), зеленый лук, перец, петрушка (6,5%), оливковое масло.
Дип «Пататас Бравас». Состав: томатные хлопья (40%) (концентрат томатной пасты, кукурузный крахмал), чеснок (16%), сахар, чили (11%), паприка, соль, карри (содержит сельдерей и горчицу), оливковое масло.
Дип «Али Оли». Состав: чеснок (36%), соль, лук, лимонные гранулат (концентрированный лимонный сок, кукурузный крахмал, сахар) перец, петрушка (2,9%), оливковое масло.
Энергетическая ценность 100г дип «Цацики»/ «Пататас Бравас»/ «Али Оли»: 286 ккал/ 321 ккал/ 269 ккал (1205 кДж/ 1352 кДж/ 1138 кДж); жиры 2,1г/ 5,7г/ 2,0г, из них насыщ. 0,4г/ 0,4г/ 0,4г; углеводы 46,1г/ 52,3г/ 47,1г, из них сахара 20,8г/ 47,1г/ 25,5г; белок 10,1г/ 9,0г/ 9,5г; соль 13,98г/ 17,2г/ 23,28г.
Производитель: Германия.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном проветриваемом месте. После вскрытия хранить не более 24 месяцев.