Этот сорт, называемый также «чайным шампанским», собран поздней весной в чайном саду Путабонг, одном из старейших садов данного региона. Для производства чая «Дарджилинг Путабонг» собирают исключительно флеши – пушистые почки и верхние чайные листья. Для производства одного килограмма чая «Дарджилинг» требуется приблизительно 22 000 таких флешей, каждая из которых собирается вручную.

Благотворное дыхание Гималаев преображает свойства чая «Дарджилинг». Хотя в основе своей они идентичны свойствам классического чёрного чая, однако «Дарджилинг» не просто улучшает пищеварение и оказывает антибактериальное и бодрящее действие на организм. Его отличительной особенностью является то, что, подобно настоящему шампанскому, «Дарджилинг» поднимает настроение и придаёт лёгкость намерениям.

Вкус весеннего чая «Дарджилинг Путабонг» отличается сдержанной терпкостью, переходящей в тонкую цветочную сладость послевкусия. Описание мелодии вкуса «Дарджилинга» меняется от чашки к чашке, потому что он – одна из интереснейших загадок Гималаев.