Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Пуэр

Шен пуэр

Молодой шен пуэр с высокогорной плантации. Подходит для долгого хранения, но может быть выпит с удовольствием уже сейчас. Имеет мягкий вкус с фруктовыми нюансами.

1 497

Чай произведён в районе Мэнхай, город Пуэр (провинция Юньнань).


Крупные листья и почки обработаны по технологии естественного состаривания. При производстве сырье только подвяливается и высушивается, исключая стадию влажного скирдования.


С течением времени шен пуэр приобретает все более сложный и многогранный вкус, поэтому данный чай можно купить для хранения. Он может измениться и стать интереснее, если хранить его в ёмкости, способной дышать (глина, дерево) и вдали от сильной влажности и ярких ароматов.


Но уже сейчас этот чай имеет сочные оттенки вяленых яблок и груш; в нём мало терпкости, его вкус можно описать как невесомый, густой, туманный и летний.


Подходит для разных вариантов заваривания: варка, проливной способ, настаивание.

Рекомендации по завариванию

2-3
грамма на чашку 200 мл
95°
3 минуты после закипания
3-5
минуты дать на заваривание

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос