Душистый напиток для долгого чаепития в кругу друзей или традиционной чайной церемонии.

Аромат чая наполнен душистыми нотками нежных цветочных лепестков. Если встряхнуть 3-4 грамма этого чая в маленьком прогретом чайнике, то можно почувствовать в аромате тёплый майский дождь, только что омывший кусты сирени. Вкус также раскрывается сладкими оттенками майских цветов, легкого сливочного крема и приятной травяной горчинкой. Послевкусие стойкое, обволакивающее, напоминает нотки мелиссы.

«Мао Се» («Волосатый краб») — один из знаменитых улунов из провинции Фуцзянь. Необычное название как будто говорит о том, что в чае будут морские оттенки. Но на самом деле «Мао Се» – это общее название для разных морепродуктов в пушистом кляре. Оно постепенно стало нарицательным обозначением традиционного простого лакомства. В России аналогом был бы леденец-петушок на палочке.

Этот сорт изготавливается по традиционной технологии из чайных кустов, выращенных в той же местности, что и его знаменитый родственник — улун «Те Гуань Инь».
Как и все улуны, «Мао Се» прекрасно влияет на эмоциональное состояние, помогает нормализовать давление и замечательно сказывается на обмене веществ.

Чай выдерживает 4-5 заварок традиционным китайским проливным способом. Подходит для приготовления в чашке, френч-прессе и обычном чайнике.

китайский чай улун.
хранить в герметичной емкости из инертного материала (стекло, керамика, пищевая жесть), без резких перепадов температуры и влажности, в недоступном для солнца сухом месте, при комнатной температуре.