Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Оолонг (Улун)

Да Ю Лин (Перевал великого Юя)

Светлый осенний тайваньский улун «Перевал Великого Юя». Ароматный, сочный, раскрывающийся в течение 6-7 проливов.
2 997

Улун «Да Ю Линь» производится около г. Хехуаншань, на высоте от 2100 до 2600 м над уровнем моря. Гора Хэхуаншань высотой 3416 метров широко известна своими невероятными облаками. Несмотря на очень непростую историю, связанную с японской оккупацией этих мест в начале XX века, название горы переводится как «Гора Радости».


Аромат чая «Да Ю Линь» из прогретой пиалы раскрывается оттенками медового бальзама с ягодами, тёплого воска и сухих июльских трав. Вкус постепенно меняется от заварки к заварке, но основную мелодию ему задают ноты мёда и цветов. В послевкусии чувствуется сладость клевера и черноплодной рябины.


Рекомендации по завариванию

2
грамма на чашку 200 мл
90°
5 минут после закипания
2
минуты дать на заваривание

Рекомендован для заваривания проливным способом и для проведения чайной церемонии гунфуча. Уже после первого пролива чай даёт настою солнечно-зеленоватый оттенок цвета. Большие листья раскрываются не сразу, для их полного раскрытия требуется не менее 6ти быстрых проливов. При проливном способе заваривания рекомендуется брать 5-6 г на 150 мл воды и настаивать не более минуты. Пока чайные листья остаются тёплыми, их можно заварить так долго, как держится вкус.

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос