Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Зеленый чай

Чхао Цин

Китайский зеленый чай из провинции Чжэцзянь.

Китайский зеленый чай из провинции Чжэцзянь. Он произрастает на высоте 300-400 метров, для его производства собирают молодые листья. На финальном этапе обработки его прожаривают при высокой температуре, и это сказывается на вкусе напитка.



Во вкусе чая «Чхао Цин» ясно различимы оттенки молочной фисташки, арахисовой пасты и свежей кукурузы. Прожаривание также даёт настою почти осязаемую густоту и насыщенность.



В чае «Чхао Цин» много белка и витаминов, он благотворно влияет на метаболизм, тренирует сосуды и имеет мягкий мочегонный эффект.

Рекомендации по завариванию

1
грамм на чашку 200 мл
85°
10 минут после закипания
2
минуты дать на заваривание


Заварить «Чхао Цин» можно следующими способами:



1. Проливной метод


— 6 г чая положить в прогретую гайвань/маленький чайник объёмом до 150 мл;


— залить тёплой водой (75-85 С);


— настаивать 30-40 секунд, перелить настой в пиалу;


— снова залить листья водой и настаивать 30-40 секунд.


Чайные листья рекомендуется заливать водой, при необходимости увеличивая время настаивания, пока они тёплые и пока вы чувствуете вкус.



2. Холодное настаивание
— 15 г чая заливаются литром холодной воды и убираются в холодильник на 1,5-2 часа.


Такой способ хорошо подходит для жаркой погоды, так как приготовленный чай будет сильно охлаждать организм.

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос