Обычно такая скрутка используется только для весенних зелёных сортов чая, так как листья для чёрного чая, собираемые почти всегда летом, не обладают достаточной гибкостью.

«Чёрная жемчужина» — счастливое исключение. Этот чай собран именно весной, его листики молоды пластичны и потому из них было легко создать настоящий чайный шедевр.

При изготовлении этого чая используются верхние чайные побеги, которые опытный мастер вручную скручивает в жемчужину, цвет которой напоминает тёмное золото.

Во вкусе чая «Чёрная жемчужина» чувствуются сухофрукты, среди которых ярче всех звучит золотистый сладкий изюм.

Чай «Чёрная жемчужина» удобно заваривать просто в чашке — тяжёлые золотистые жемчужинки лежат на дне, не мешая пить.

китайский чёрный чай.
EU — Европейский стандарт качества.