Товар ожидается
Белый чай
Бай Ча Цзингу
17 отзывов

Прессованный белый чай из провинции Юньнань. Имеет насыщенный сочный вкус с приятной плотностью. Благодаря форме очень удобен для заваривания и в домашних условиях, и в дороге.

1 087 ₽
нет в наличии
Бай ча Цзингу переводится как «белый чай из Цзингу», а само название чае, написанное иероглифами на упаковке – это Сияние Лунного света (Юэ Гуан Бай).
Высокогорный чайный район Цзингу располагается в западной части префектуры Пуэр. Для производства чая используются почки пуэрных деревьев — большие и ворсистые, дающие при заваривании плотный и ароматный настой. Они проходят минимальную обработку, сохраняя при этом максимум полезных веществ.
У Юэ Гуан Бай стороны листьев резко отличаются друг от друга, одна сторона светлая, другая намного темнее и может быть почти чёрной.
Чай имеет сначала зеленовато-серебристый цвет настоя, но в процессе чаепития темнеет. Аромат древесный, с оттенками белых цветов акации, лучше всего слушать его, положив кусочек чая в прогретую посуду. Вкус сочный, сладкий. В нём различимы ноты мёда, тёплого дерева и клевера. Настой Юэ Гуан Бай по плотности имеет некоторое сходство с улунами, а вкусоароматика – с красными юньнаньскими чаями.
Подходит для разных вариантов заваривания: варка, проливной способ, настаивание.
Рекомендации по завариванию
2-3
грамма на чашку 200 мл
85-90°
5 минут после закипания
2-3
минуты дать на заваривание
Состав:
белый китайский чай.
Вес:
100г.
Рекомендации по хранению:
хранить в герметичной емкости из инертного материала (стекло, керамика, пищевая жесть), без резких перепадов температуры и влажности, в недоступном для солнца сухом месте, при комнатной температуре.

Отзывы гостей

Оставьте ваш отзыв, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором