Этот уникальный уксус обладает хорошо сбалансированный кисло-сладким вкусом, который подарит свою благородную ноту блюду и приятно удивит. Этот уксус рекомендуется добавлять уже в конце приготовления. 

Бальзамический уксус красный подойдёт к: 

• мясу;

• овощным блюдам;

• сырам;

• салатам.

Mussini Guido — производитель уксуса с 1909 года. История компании началась с маленького семейного бизнеса. Изначально компания специализировалась на виноделии, и спустя около 100 лет все бальзамические уксусы Mussini Guido производятся по традиционным рецептам. 

Виноград для уксуса собирают, когда показатели кислотности и уровня сахара достигают наилучшего состояния для заготовки. Используемые сорта винограда: Требьяно и Ламбруско.

Время выдержки: от 3 лет.

Кислотность: 6%.

Состав: готовое виноградное сусло, винный уксус.

Производство: Италия, Модена.

Объем: 250 мл.

Энергетическая ценность на 100 г: 243 ккал (1033 кДж); жиры - 0,0 г, из них насыщенные - 0 г; углеводы - 55,3 г, из них сахар - 55,3 г; белки - 0,9 г; соль - 0,06 г.