Этот уникальный уксус обладает хорошо сбалансированный кисло-сладким вкусом, который подарит свою благородную ноту блюду и приятно удивит. Этот уксус рекомендуется добавлять уже в конце приготовления. 

Бальзамический уксус красный подойдёт к: 
— мясу;
— овощным блюдам;
— сырам;
— салатам.

Mussini Guido — производитель уксуса с 1909 года. История компании началась с маленького семейного бизнеса. Изначально компания специализировалась на виноделии, и спустя около 100 лет все бальзамические уксусы Mussini Guido производятся по традиционным рецептам. 

Виноград для уксуса собирают, когда показатели кислотности и уровня сахара достигают наилучшего состояния для заготовки. Используемые сорта винограда: Требьяно и Ламбруско.

Время выдержки: от 3 лет.
Кислотность: 6%.
Состав: готовое виноградное сусло, винный уксус.
Производство: Италия, Модена.
Объем: 250 мл.
Пищевая ценность на 100г: белки — 0,90г, жиры — 0,00г; углеводы — 55,30г, из них сахар — 55,30г; соль — 0,06г.
Энергетическая ценность: 243 ккал (1033 кДж).