виноградное сусло.

6%

100 мл

— стейку,
— курице,
— овощным и фруктовым салатам,
— жареным морепродуктам,
— сырам,
— мороженому.

«Extra Veccio» означает, что бальзамический уксус выдерживался не менее 25 лет. Для изготовления бальзамического уксуса производитель Джузеппе Джусти до сих пор использует бочки века. Каждый год производится только 2000 бутылок данного уксуса. Данный бальзамический уксус является продуктом с защищенным наименованием происхождения. Аббревиатура DOP означает, что уксус не только изготовлен в Модене, но также и то, что виноград из которого он сделан также выращен в Модене. История компании Джузеппе Джусти начинается с 1605 года. Для производства бальзамического уксуса используются старинные и редкие бочки, которые датируются ещё до того, как была основана компания. Эти бочки использовались для выдержки уксуса в течение 4 столетий. Товарная марка Джузеппе Джусти на продукте означает исключительный стандарт качества, который ценится гурманами и престижными ресторанами по всему миру.

Производство бальзамического уксуса — это особая форма искусства в Модене. Чем старше уксус, тем интенсивнее и насыщеннее будет его вкус. Бальзамический уксус предпочтительнее использовать в холодном виде. Несколько капель, добавленных в блюдо, как завершающий штрих, подарят аромат и непревзойдённый вкус.

Нидерланды.

хранить в сухом, недоступном для солнечных лучей месте, при комнатной температуре.

297 ккал (1245 кДж); жиры — 0 г, из них насыщенные — 0 г; углеводы — 73 г, из них сахар — 0 г; белок — 0 г; соль — 0 г.