В аромате десерта ярко ощущаются нотки малинового варенья. По консистенции этот крем-мед довольно плотный, на вкус — одновременно нежный и насыщенный, с отчетливой нотой лесной малины. В послевкусии медовая сладость сменяется приятной ягодной кислинкой.

Для придания меду кремовой структуры применяется особая технология: мед попеременно вымешивают и выдерживают при низких температурах (не более 14⁰С) в течение нескольких дней. Таким образом продукт насыщается кислородом и приобретает новую воздушную консистенцию, сохраняя при этом все полезные свойства.

Состав: мед цветочный, малина сублимированная. Может содержать следы продуктов, вызывающих аллергию.

Условия хранения: температура от 17 °C до 21 °C, относительная влажность воздуха не более 65 %. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.
Возможно незначительное расслоение. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение пяти дней.