Хочется кофе как в любимой кофейне, не выходя из дома? 

Вы скажете: «Допустим, но какой же кофе выбрать?». Их же так много! Какие зёрна станут универсальной основой для брутального эспрессо, нежного капучино и воздушного латте, приготовленного на собственной кухне?

Размышляя над идеей «кофе дома как в кофейне», мы тоже озадачились этим вопросом.

Мы поняли, что выбранный кофе должен отвечать следующим критериям:
— отлично подходить для разных способов приготовления и кофемашин;
— на его основе любой кофейный коктейль должен получиться как в кофейне, а эспрессо, как один из самых популярных кофейных напитков, быть просто «пальчики оближешь»;
— обладать универсальным вкусом, где кофейная горчинка сочетается с другими оттенками.

Пересмотрев весь кофейный ассортимент «Кантаты», мы нашли подходящий сорт. В нём есть все необходимые характеристики, а название говорит само за себя.

«Хаус Бленд» — это купаж, достойный стать классикой спокойного эспрессо. Бразильская арабика в основе дарит бленду полнотелость и обволакивающее послевкусие, Коста-Рика добавляет пикантную нотку сладкого финика, Индонезия изящно приправляет букет табаком.

Сорт обладает сбалансированным вкусом. Благодаря средней обжарке, в напитке не будет агрессивной горечи, однако в нём чувствуется сильный характер, привычный для эспрессо-смеси. Своим вкусом он не перетягивает одеяло на себя, а деликатно помогает собраться с мыслями, благодаря чему рабочее настроение гарантировано на весь день.

рожковой машине, гейзере, турке, чашке, френч-прессе.

100% арабика (Бразилия, Коста-Рика, Индонезия и Бурунди).
средняя.