Несмотря на то что, согласно легенде об эфиопском пастухе, бодрящий эффект кофе известен аж с IX века, напиток начал завоевывать сердца только в XV—XVI вв.еках, и лишь в 2015 году Международная организация кофе установила официальную дату празднования — 1 октября.

Нельзя сказать, что до 2015 года никто не задумывался о проведении мероприятий посвященных кофе, многие страны отмечали праздник локально. Так, например, в Италии 17 апреля празднуют День эспрессо. В Ирландии целых две даты: 25 января — День ирландского кофе, 19 сентября — Национальный день кофе. А Япония еще в 1983 году решила, что праздник, посвященный кофе, придется именно на 1 октября.

Для страстных почитателей кофе этот день, конечно же, всего лишь еще один приятный повод выпить кружечку любимого бодрящего напитка. Но на самом деле Международная организация кофе занимается достаточно серьезными вопросами, связанными с кофейной индустрией. Зачастую именно 1 октября они проводят самые важные форумы и конференции посвященные кофе. Например, главное обсуждение этого года поднимает вопрос о том, как помочь фермерам, которые практически не получают дохода, несмотря на то, что конечные цены за чашку кофе растут. Программу этого года можно почитать на сайте InternationalCoffeeDay.org.

В этот день местные кофейни и ассоциации бариста обычно устраивают тематические мероприятия, связанные с кофе. Но в этом году пандемия внесла свои коррективы. Тем не менее это не повод отказываться от такого теплого праздника. Ведь с помощью Кантаты так легко насладиться чашечкой любимого кофе или продегустировать новые, еще неизведанные вкусы. Вся кофейная география и эксклюзивные бленды — в вашем полном распоряжении!