Наверх
Зарегистрируйтесь на сайте и получите купон на «3 чая в подарок» к первому заказу на электронную почту.
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Эксперименты с ройбосом. Рецепт летнего домашнего лимонада

Эксперименты с ройбосом. Рецепт летнего домашнего лимонада

За последние несколько лет он завоевал такую популярность, что в какой-то момент перестал быть просто «чаеподобным напитком». Не так давно мы уже рассказывали о ройбосе, его территориальной уникальности и многочисленных полезных свойствах. В этот раз мы поделимся экспериментальными идеями использования ройбоса и лёгким рецептом приготовления освежающего лимонада на его основе.

Южноамериканец Преториус придумал необычный способ приготовления ройбоса в кофеварке — «эспрессо из ройбоса». Конечно, этот напиток не имеет никакого отношения к настоящему кофе и обладает лишь внешней схожестью. Чуть позже появились и другие напитки «кофейной» тематики на основе ройбоса: красный капучино и латте. Ценители ройбоса пошли дальше и начали делать ликёры, пунши, модную нынче комбучу и летние лимонады. При этом все рецепты достаточно просты и не требуют навыков в молекулярной кухне. Так, для ликёра нужно взять настоянный на корице бренди и крепкий подслащённый ройбос, смешать их в бутылке и плотно закрыть на два дня. Ройбос добавляют даже в выпечку и сладости. Только представьте мороженое со вкусом ройбоса! А как вам идея использовать ройбос в качестве специи? Им приправляют картофель, мясо, ризотто... Иными словами, поле для фантазий на тему альтернативного использования ройбоса — огромное. Мы тоже поделимся с вами несложным рецептом, незаменимым в жаркие летние дни.

Для приготовления лимонада из ройбоса понадобится:

  • Охлаждённый заваренный ройбос, 250 мл.
  • Свежевыжатый сок цитрусовых (лимон, лайм, красный апельсин), 250 мл.
  • Несколько веточек тимьяна и/или базилика.
  • Питьевая газированная вода, 500 мл.
  • Подсластитель по вкусу.
  • Лёд.
Чай для детей

Ройбос (ройбуш) Длинная...

Ройбос — это чаеподобный напиток без...
487

Из части фруктов выжмите сок, а другие нарежьте кольцами. Разомните травы, чтобы они дали аромат. Смешайте сок с настоем ройбоса, добавьте зелень и цитрусовые кольца. Разбавьте газированной водой и льдом. Подсластите по вкусу. Освежающий летний лимонад готов!

Самое интересное
Задать вопрос