Наверх
Зарегистрируйтесь на сайте и получите купон на «3 чая в подарок» к первому заказу на электронную почту.
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Ода шоколаду

Ода шоколаду

11 июля мы отмечаем международный день шоколада. Присоединяйтесь и вы!

Сложно найти человека, который никогда не пробовал шоколад и хотя бы краем уха не слышал его историю. О том, что индейцы майя и ацтеки называли шоколад напитком богов. О том, как испанцы, попробовав, прозвали его «чёрным золотом» и поспешили привести диковинку ко дворцу. И хотя в те времена шоколад имел мало общего с привычным нам шоколадом сегодня, его с большим интересом приняло высшее общество. Он считался элитным напитком, его подавали только в аристократических кругах. И, конечно же, ему приписывались волшебные лечебные и любовные свойства. Помните фильм «Шоколад», где под любую проблему обязательно находилась своя шоколадная конфета?

Но до конфет ещё далеко, пока шоколад пьют, и от индейского напитка его отличают только небольшие нюансы. В него стали добавлять сахар и пили исключительно горячим. Лишь в начале XIX века с появлением недорогого способа добычи какао-масла, шоколад стал принимать свой современный вид. Именно благодаря этому открытию у нас есть горький, белый, молочный, пористый и другие виды шоколада. А в 2017 году известная бельгийская компания Callebaut представила миру новый — рубиновый шоколад.

Шоколад быстро завоевал любовь многих сладкоежек, но праздник придумали отмечать лишь в 1995 году французы. Мир подхватил вкусную идею, и теперь ежегодно 11 июля принято проводить различные фестивали и мероприятия, посвящённые шоколаду. Мы же уверены, что это как минимум повод побаловать себя какой-нибудь необычной плиткой или оригинальными шоколадными конфетами.

Коллекция шоколада ручной работы собственной кондитерской фабрики Кантаты

Самое интересное
Задать вопрос