Лента Кантаты
Чайные истории
11 января 2024 г.
Душица: полезные свойства и кулинарные тайны мировой пряности
Вы сразу узнаете ее по яркому аромату. Душица — популярная в кулинарии пряная трава и дальняя родственница мяте, майорану, мелиссе, базилику и даже лаванде.

Подробнее
Чайные истории
20 сентября 2023 г.
Секреты здоровья и кулинарии с чабрецом
Сегодня поговорим про одну из самых популярных добавок к чаю — чабрец. Пряная и ароматная трава, пользу которой очень сложно преувеличить.

Подробнее
Чайные истории
6 сентября 2023 г.
Чай для детей. Можно или нельзя?
Часто любопытные малыши заглядывают в кружку к родителям. И если про кофе мы знаем, что это напиток для взрослых, то что насчет чая? Изучили этот вопрос и делимся с вами.

Подробнее
Чайные истории
22 июня 2023 г.
Перечная мята: освежающий вкус и многообразие применений
Еще в Древнем Египте мяту применяли для лечения различных заболеваний и для кулинарии. Разбираемся во всех тонкостях этого душистого растения.

Подробнее
Чайные истории
21 июня 2023 г.
Советы по завариванию и гастрономическим сочетаниям
Наслаждайтесь чаем как титестер! Правильно заваривайте и подбирайте подходящие десерты и закуски в качестве аккомпанемента ваших дегустаций.

Подробнее
Чайные истории
8 июня 2023 г.
Почему все так полюбили иван-чай
Кипрей, или как все уже привыкли его называть иван-чай, издавна известен в России. Его использовали вместо современного черного чая задолго до того, как он у нас появился. Сейчас иван-чай снова набирает популярность, благодаря своим полезным свойствам.

Подробнее
Чайные истории
30 мая 2023 г.
Молочный, но не только улун
Если вы предпочитаете не добавлять в чай ничего лишнего, но хотите почувствовать нежный сливочный аромат и сладковатое послевкусие, обратите внимание на эти сорта.

Подробнее
Чайные истории
20 апреля 2023 г.
8 причин полюбить чай матча
Матча — разновидность зеленого чая, выращенного специальным методом и измельченного в порошок.

Подробнее
Чайные истории
21 марта 2023 г.
Белый чай: редкий, весенний и самый нежный
Каждую весну в течение всего нескольких недель с марта по апрель белый чай собирают в северном районе Фуцзянь. И только оттуда можно попробовать лучший белый чай. Рассказываем подробности.

Подробнее
Чайные истории
17 марта 2023 г.
Ассам — классический сорт черного чая
Если вы поклонник черного чая с ярким, богатым вкусом и насыщенным красивым цветом, то вам непременно понравится этот сорт.

Подробнее
Подпишитесь на дайджест «Ленты Кантаты»
Всего одно письмо в месяц обо всех публикациях в «Ленте Кантаты». И больше ничего.
Нажимая на кнопку «Подписаться» вы соглашаетесь с
пользовательским соглашением