Фузилли — классические итальянские макаронные изделия в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова «fuso», с итальянского «веретено», с помощью которого пряли шерсть. Фузилли популярны прежде всего в северных районах Италии.
Фузилли представляют три скреплённые вместе и закрученные по спирали лопасти шириной 0,65–1 см и длиной до 7 см.
Паста от Oil&Vinegar готовится только из итальянской муки твердых сортов пшеницы Semola Di Grano Duro, используется яичный меланж, желток и природная артезианская вода. 

Хотите узнать простые и вкусные рецепты пасты и равиоли? Тогда скорее переходите в раздел «Наборы для обедов и ужинов». Мы подобрали потрясающие соусы и заправки — всего 20-30 мин и обед или ужин готов. Будет вкусно!