Плитка из шоколада
Шоколад «Тринитарио Сантадер»
2 отзыва

Классический горький шоколад. Шоколад, в котором чувствуется история.

357 ₽
нет в наличии
Она началась с горького напитка из какао-бобов, в который ацтеки добавляли ваниль, перец, иногда алкоголь. Даже суровым испанским солдатам во главе с Кортесом этот напиток показался чересчур строгим, из-за чего европейцы начали добавлять в него тростниковый сахар или мёд. Прошли столетия, шоколад приобрёл форму плитки, получил широкое распространение по всему миру в самых разных видах и вкусах, но тем не менее именно горький шоколад больше всего ценится за свои полезные свойства. Какао-бобы «тринитарио» выращивают в Колумбийском регионе Сантандер, в гуще тропического леса. Они представляют собой гибрид широко распространенного устойчивого сорта «форастеро» и нежного, деликатного сорта «криолло». Являясь удачным гибридом этих сортов, сорт «тринитарио» взял от них сочную винную терпкость, долгое послевкусие и фруктовую сладость.
Шоколад «Тринитарио Сантадер» подходит для растапливания и приготовления горячего шоколада, похожего на тот, что пили ацтеки.
Состав: какао-тертое, тростниковый сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Содержание какао-продуктов не менее 85%.
Калорийность на 100гр — 562 ккал
Белки — 7г, жиры — 37г, углеводы — 50г.
Срок годности: 6 месяцев
Вес: 55г

Отзывы гостей

Оставьте ваш отзыв, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором