ягоды каперсов, вода, уксус, соль, усилитель вкуса: E621, E628, E632, пищевая кислота: E260, E330, антиоксидант: E300.

240 г

- к пасте

- к пицце

- к паэлье

- к гарниру из риса

- к холодному мясу птицы

- к запеченной рыбе

- к салатам

- к коктейлям

- к закускам

Ягоды каперсов — это плоды растения каперса, которое произрастает по всему Средиземноморью. Особой популярностью ягоды каперсов пользуются в Испании и стали уже неотъемлемой частью испанской кухни. Alcapparón (ягоды каперсов) не сушат, а маринуют в соли, масле или уксусе. Это позволяет появиться немного кислому, но сильному аромату. Так же, это объясняет, почему ягоды каперсов намного крупнее обычных каперсов. Alcapparón — чудесное маленькое угощение, наполненное вкусом. Будучи основным продуктом испанской кухни, они имеют более мягкий вкус, чем хорошо распостраненные каперсы, которые могут напомнить маринованные огурцы.

Alcapparón может быть подан как тапас, или как закуска к Мартини и Кровавой Мэри. Они создают вкусное дополнение к салату или к блюду с (холодным) мясом, таким как птица или различные виды рыбы. Каперсовые ягоды также можно приготовить или запечь. Они особенно хороши с различными соусами на основе помидоров и вина, и также прекрасно сочетаются с макаронными и рисовыми блюдами.

Нидерланды

Хранить в сухом недоступном для солнечных лучей месте при комнатной температуре не более 36 месяцев. После вскрытия хранить не более 10 дней.

Энергия в кДж 77 кДж Энергия в Ккал 18 ккал Жиры 0 г Из них насыщ. 0 г Углеводы 3,4 г Из них сахар 2,8 г Белок 1,2 г Соль 2,87 г