Наверх
Зарегистрируйтесь на сайте и получите купон на «3 чая в подарок» к первому заказу на электронную почту.
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Пуэр

Пуэр с молоком

Ароматизированный шу пуэр из провинции Юньнань.

Имеет насыщенный красно-коричневый цвет настоя. Раскрывается бархатистым вкусом с приглушёнными карамельными и сливочными нотами.


Ещё не остывшие чайные листья можно заварить более 2х раз. С каждым повторным завариванием из вкуса уходят сливочные оттенки и на первый план выступает приятная терпкость самого пуэра.


Такой пуэр вкусно заваривать с молоком. Сделать это можно двумя способами:


1. Заварите чай в чайнике (примерно 6-8 г на 300 мл воды), перелейте в чашку, добавьте по вкусу тёплое молоко.


2. Разогрейте молоко. Когда оно будет готово закипеть, добавьте чайные листья пуэра, помешайте и снимите с огня. Настаивайте 8-10 минут.


P. S. Для большей лёгкости можно смешать молоко с водой в пропорции 1:1.



Рекомендуется для как для настаивания, так и для варки.

Рекомендации по завариванию

4
грамма на чашку 200 мл
95°
3 минуты после закипания
3-5
минуты дать на заваривание

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос