Выходит из ассортимента
Пуэр
Пуэр Ча тоу
7 отзывов

Комковой шу пуэр 4-летней выдержки из Линьцан, пров. Юньнань. Густой настой раскрывает мягкий древесный вкус, а так же ноты фруктов и камфоры в послевкусии.

10,97 ₽
нет в наличии
Линьцан принято считать самым высокогорным округом из трех главных пуэрных регионов провинции Юньнань (Пуэр, Линьцан и Сишуанбаньна). В Линьцан субтропический муссонный климат, который сохраняется на протяжении всего года и считается оптимальным для выращивания чая.
Для изготовления этого сорта использовались крупные листья с особых пуэрных деревьев, которые растут среди камфорного лавра. Считается, что чайный лист приобрел аромат камфоры, который можно почувствовать после длительного хранения.
Ча Тоу переводится, как «чайные головы». Это чайный самородок, спрессовавшийся в комочки во время вылеживания шу пуэра. Раньше такие комочки выкидывали. Но однажды попробовали заварить и вкус получился отменный.
Букет чая древесный, с нотками фруктов. Коричнево-малиновый настой с древесно-ягодным ароматом. Выдержанный вкус, мягкий и бархатный, с ягодной кислинкой и нотой камфоры. Терпкость и горечь отсутствуют, сладость проявляется в послевкусии.
Лучше всего пуэр заваривается глиняном чайнике. Для заваривания использовать 5 г на 200 мл горячей воды 95-100°С.
Методом пролива первый раз настаивать подольше (5-8 секунд), так как вкус раскрывается не сразу. Вкус и аромат сохраняется до 10 завариваний.

Состав:
 комковой шу пуэр из Линьцан, пров. Юньнань.

Отзывы гостей

Оставьте ваш отзыв, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором