Наверх
Ваш город
Ваш город — Москва ?
Да
Выбрать другой
От города зависят наличие товара и способы доставки
Москва
Санкт-Петербург
Ростов-На-Дону
В корзине 0 товара на 0
Пуэр

Молодой пуэр

Классический 2-х летний шу пуэр из провинции Юньнань. Изготавливается из мелких листьев чайных кустов.

497 447

Технология приготовления темного (шу) пуэра появилась относительно недавно — в 1973 году. Способ «искусственной ферментации» чая позволял получить чай с необычным вкусом быстрее, чем при естественной выдержке. Пуэр, приготовленный таким способом, принято называть шу пуэром.


Молодой шу пуэр, который не хранился годами, имеет очень яркий, резкий и пьянящий вкус. Он раскрывается благородными древесно-ореховыми оттенками, напоминающими «шишечки» ольхи, кору дуба и грецкий орех.


Настаивать такой пуэр можно как 1-2 минуты, так и 5-10 минут. Чем дольше настаивается пуэр, тем темнее получается цвет его настоя и насыщеннее вкус.


Рекомендуется для как для настаивания, так и для варки.

Рекомендации по завариванию

4
грамма на чашку 200 мл
95°
3 минуты после закипания
3-5
минуты дать на заваривание

Комментарии

Оставьте ваш комментарий, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором
Задать вопрос