Лежащая в основе бразильская арабика дарит напитку терпкое послевкусие, которое уравновешивает центральную ноту сладкой ванили. Вкус напитка напоминает вафли, политые карамельным сиропом и посыпанные дроблёным орехом.

Как орех макадамия считается королем среди орехов, так и одноименный кофе является одним из самых популярных в Кантате. А растворимый формат делает его удобным для приготовления. Залейте кофе горячей водой, добавьте по вкусу мороженое или сливки, ложку крем-карамели «Классика Жанра», взбейте миксером и наслаждайтесь вкусом домашнего рафа.

Растворимый кофе от Кантаты производится по технологии сублимированной сушки. Чтобы получить 50 г растворимого кофе, берут 150 г зерна. Зерно перемалывают и варят густой концентрат. Затем происходит сублимация: при низких температурах под вакуумом в процессе быстрой заморозки вода испаряется. Оставшийся сухой слой кофе измельчается на кусочки. Такой процесс позволяет получить качественный растворимый кофе, сохранив вкус и аромат.

100% арабика (Бразилия, Колумбия), ароматизатор.
50г.
2 года.