Для изготовления этого чая используют пушистые почки и молодые листочки. Тугие спирали напоминают золотое руно и раскрываются при заваривании целым побегом.

Для придания подобной формы используется сложная технология, при которой чайный мастер несколько раз скручивает листья с помощью особых вращающихся прессов. Из-за большого количества повторений процесса и получаются плотные, туго скрученные спирали.

Чай подходит для традиционного настаивания и для китайской «проливной» церемонии «пинча», при которой 2-3г листьев заливаются 100-150 мл воды и настаиваются несколько раз — приблизительно по минуте. При длительном заваривании этого чая практически не проступает горечь, он сохраняет свои сладкие и бархатистые ноты.

«Золотая улитка» согревает и помогает снять усталость после долгого дня. Благодаря большому количеству почек в чае совсем мало кофеина, поэтому он не бодрит, не повышает давление и не помешает крепкому сну.

Аромат нежный, согревающий и теплый. Вкус чая привлекает густотой и сладостью. В настое можно почувствовать оттенки кураги, грецкого ореха и мёда. Послевкусие долгое, сладкое.

 китайский чёрный чай.
хранить в герметичной емкости из инертного материала (стекло, керамика, пищевая жесть), без резких перепадов температуры и влажности, в недоступном для солнца сухом месте, при комнатной температуре.