• Более 230 позиций чая
    В онлайн-галерее Кантата
  • Изысканный кофе
    В онлайн-галерее Кантата
  • Горячий шоколад
    В онлайн-галерее Кантата
  • Шоколад ручной работы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Подарочные наборы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Аксессуары
    В онлайн-галерее Кантата
  • Чайные напитки
    В онлайн-галерее Кантата
  • Бальзамы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Сиропы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Десерты
    В онлайн-галерее Кантата

Вторая жизнь цветов

Бутоны засушенных цветков встречаются во многих сортах чая. Заваривая чай с цветами, вы даёте им возможность раскрыться ещё раз, вновь показав миру свою красоту. Соприкасаясь с горячей водой, сухие цветки начинают медленно оживать и раскрываться, приобретая вторую жизнь. Поэтому чай с их добавлением лучше всего заваривать в прозрачном стеклянном чайнике без сита, чтобы насладиться всей прелестью процесса.

Самый известный цветочный чай

Можно с уверенностью сказать, что самый известный цветочный чай — это чай из цветов гибискуса. Приятный кисловатый вкус напитка, рубиново-красный цвет настоя и способность завариваться даже в холодной воде делают каркаде очень популярным напитком по всему миру.

Во многих странах его знают под другими именами — «мальва Венеции», «суданская роза», «напиток фараонов», а также просто гибискус. Чай купить из этого растения можно разного качества; самый вкусный получается при заваривании крупных лепестков, таких как в «Королевском гибискусе».

Популярные цветки в чае

Как добавка к чаю чаще всего используются два цветка —жасмина и розы. Являясь поистине королевскими, они наполняют напиток тонким и изящным ароматом. Какие сорта чая с цветками этих растений есть в «Кантате»?

Чай с жасмином

В интернет-магазине «Кантаты» представлен разный чай с жасмином. Купить можно зеленый, черный жасминовый чай и даже улун. Именно последнему сорту хочется уделить особое внимание.

«Жасминовый улун» привлекает своим насыщенным и свежим ароматом. Этот чай является прекрасной основой для уединенного душевного чаепития, когда за чашечкой любимого напитка особенно приятно поразмышлять о жизни. В сочетании с улуном жасмин приобретает более яркий аромат. Наслаждение от жасминового чая будет очень долгим, так как он выдерживает от трех до семи заварок, в зависимости от способа приготовления.

Чай из лепестков роз

Приготовить чай из роз можно двумя способами — заварить душистые цветки розы в чистом виде или добавить их к чаю для придания легкого цветочного аромата. В ассортименте «Кантаты» встречаются сорта с добавлением и лепестков, и бутонов этого царственного цветка. Одним из самых уникальных сортов является «Улун с розой». Во время его изготовления чай ароматизируют натуральным маслом розы, а затем добавляют в него нежные розовые лепестки, поэтому при заваривании он будет благоухать наравне с букетом свежих роз.

Какие еще цветки используют для чая?

Цветочный чай распостранён по всему миру. В России принято заваривать чай из ромашки и цветков липы. В Китае производят связанный чай из клевера и хризантемы и улун с цветками османтуса. В Европе очень популярен чай с добавлением бутонов белого гибискуса, засахаренных лепестков фиалки или пряных цветков лаванды. Каждый из этих сортов чая имеет свой особый вкус и свои полезные свойства.

Какие свойства имеет чай из цветков?

Ромашка («Чай для дачи», «Японская липа»). Для женского организма очень полезен чай с ромашкой. Польза напитка в его антисептическом, успокаивающем действии, а также в снятии спазмов и улучшении работы ЖКТ.

Лаванда («Цветы лавандовых полей», «Мелодия Прованса»). Пряные сиреневые цветки лаванды из Прованса известны своим успокаивающим, антисептическим действием, их применяют при мигренях и для профилактики лечения гриппа.

Хризантема («Тайна Тибета»). Особенно хорошо пить чай с хризантемой в жаркое время года, так как эта добавка способствует охлаждению организма. В Китае этот солнечный цветок используют для улучшения аппетита и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Как видите, в ассортименте «Кантаты» можно найти большое разнообразие цветочного чая. При этом купить чай можно как с одной цветочной добавкой, так и сразу с целой композицией. Красивый внешний вид такого чая поможет создать праздничное настроение, и поэтому он всегда становится приятным подарком для близких людей.