• Более 230 позиций чая
    В онлайн-галерее Кантата
  • Изысканный кофе
    В онлайн-галерее Кантата
  • Горячий шоколад
    В онлайн-галерее Кантата
  • Шоколад ручной работы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Подарочные наборы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Аксессуары
    В онлайн-галерее Кантата
  • Чайные напитки
    В онлайн-галерее Кантата
  • Бальзамы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Сиропы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Десерты
    В онлайн-галерее Кантата

Встречаем осень правильно: выбираем напитки для поддержания иммунитета

Август рассыпался по улицам жёлтыми листьями, как будто устилая ими путь осени. Зачастую погода вызывает желание закутаться во что-либо теплое и выпить хороший чай: во-первых, чай способствует укреплению иммунитета, а во-вторых, в зябкую погоду просто приятно держать в руках горячую кружку.

Давайте сегодня, в преддверии осени, поговорим о тех напитках, которые усиливают защитные функции организма. Чаи для повышения иммунитета — что они из себя представляют? Давайте обсудим!

Итак, сначала поговорим об основе, т. е. о самом чае.

Классический чёрный чай — это первое, что приходит в голову при слове «осень». Свежезаваренный, с тонким ломтиком лимона, с ложкой тягучего янтарного мёда... Чёрный чай разгоняет кровь и тем самым согревает организм.

Зелёный чай и иммунитет — это два хороших друга. Зелёный чай содержит большое количество витамина С, являющегося прекрасным подспорьем для иммунной системы, и значительное количество катехинов, обладающих противомикробным действием, что актуально для профилактики респираторных заболеваний. Однако при прохладной погоде не стоит чрезмерно увлекаться зелёным чаем, так как он имеет свойство охлаждать организм.

Фруктовый или травяной чай для иммунитета является отличным витаминным началом для тех людей, которым противопоказаны напитки с содержанием кофеина. Душица, зверобой, крапива, мята, мелисса, шалфей, листья и ягоды смородины и клубники — всё это можно пить как по отдельности, так и в самых разнообразных сочетаниях. В «Кантате», например, не так давно появились купажи на основе трав и небольшого содержания декофеинизированного чая: расслабляющая смесь цитрусовых и трав «Сладкий вечер», сочетание душистого фенхеля и маленьких плодов инжира «Обыкновенное чудо», дуэт жгучих пряностей и мятного послевкусия «Сибирские ночи»... Таких купажей теперь стало очень много!

Далее стоит уделить внимание добавкам, которые также помогут укрепить иммунитет. Конечно, нельзя обойти стороной пряности, особенно имбирь. Чай с имбирём для иммунитета — это всегда чай, повышающий иммунитет и настроение. Вот простой рецепт.

Рецепт на две порции

  • чёрный классический чай — 6 г;
  • свежий имбирь — 7-9 тонких ломтиков;
  • 2 дольки лимона;
  • пара веточек мелиссы или мяты.

Приготовление. Имбирь залить очень горячей водой, настоять до 6-8 мин. Засыпать чай и травы в заранее прогретый чайник, залить их имбирной водой, добавить сок из лимонных долек. Настаивать чай до 4 мин. и разлить по чашкам.

Поддержанию иммунитета помогает не только чай!

Есть еще особые этнические чаеподобные напитки— мате и ройбос. Мате — это просто кладезь минералов и витаминов. Подробнее о нём рассказано в статье «Мате с соком». Ройбосу также посвящена отдельная статья «Ройбос для спортсменов», ведь он — единственный в мире «чай», укрепляющий иммунитет и не имеющий противопоказаний!

Читайте, заходите в наши галереи, выбирайте себе чай для иммунитета и рассказывайте нам о своих впечатлениях!