• Более 230 позиций чая
    В онлайн-галерее Кантата
  • Изысканный кофе
    В онлайн-галерее Кантата
  • Горячий шоколад
    В онлайн-галерее Кантата
  • Шоколад ручной работы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Подарочные наборы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Аксессуары
    В онлайн-галерее Кантата
  • Чайные напитки
    В онлайн-галерее Кантата
  • Бальзамы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Сиропы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Десерты
    В онлайн-галерее Кантата

В чем секрет популярности кофе «Ирландский крем»?

Сегодня любой человек, даже далекий от кофе, знает, что такое «ирландский крем» — настолько плотно этот напиток вошел в нашу жизнь. О его существовании знают все, даже если никогда его и не пробовали. В чем же его секрет?

История этого напитка относит нас к середине XX века на Британские острова. Именно тогда, в 1940-х годах, впервые и добавили виски в кофе, а имя его изобретателя Джо Шеридан стало легендой. Произошло это, как ни странно, в кафе аэропорта, когда один из рейсов отменили и продрогшие пассажиры вынуждены были пережидать непогоду в укрытии. А заботливый шеф-повар, желая их отогреть, добавил в привычный кофе несколько капель виски. Удивительно, но история одного из самых популярных напитков сегодня насчитывает чуть больше полувека. Хотя традиция смешивать алкоголь и кофе известна ни одно тысячелетие.

Некоторые историки полагают, что в «Одиссее» Гомера Прекрасная Елена добавляла в вино именно кофе, а было это, аж, в XII веке до н. э! Кофе и алкоголь все время идут бок о бок — и неспроста. У тех народов, кому религия не позволяла употреблять алкоголь, кофе пользовался особой популярностью, его даже прозвали «арабское вино». Вся Европа до распространения кофе в XVII веке употребляла вино и пиво, и правительство многих стран с воодушевлением восприняло его как альтернативу алкоголю. Но все было тщетно: особо изобретательные подмешивали в кофе ром и коньяк (сходство по цвету только благоприятствовало этому).

Однако секрет популярности кофе с алкоголем заключается вовсе не в любви многих к спиртным напиткам, а в удивительном свойстве согревать в промозглую погоду и не давать заболеть. Естественно, такой напиток пьется исключительно в профилактических целях. Кроме виски, в Ирландском кофе добавляются сливки и тростниковый сахар — так что этот напиток является еще и питательно ценным продуктом.

Сочетание кофе и ирландского виски стало уже классикой жанра. Но не многие могут позволить себе алкогольный напиток. Как альтернатива ему, был придуман ароматизированный кофе «Ирландский крем». Тем более, что даже один аромат такого кофе способен согреть и пробудить. Кофе Ирландский Крем купить можно в нескольких вариациях: с обычным и с пониженным содержанием кофеина «Ирландский крем Марагоджип», так что пить его может даже ребенок (и я не удивлюсь, если в Ирландии так оно и есть).