• Более 230 позиций чая
    В онлайн-галерее Кантата
  • Изысканный кофе
    В онлайн-галерее Кантата
  • Горячий шоколад
    В онлайн-галерее Кантата
  • Шоколад ручной работы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Подарочные наборы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Аксессуары
    В онлайн-галерее Кантата
  • Чайные напитки
    В онлайн-галерее Кантата
  • Бальзамы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Сиропы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Десерты
    В онлайн-галерее Кантата

Мелколистовой чай — как он выглядит и зачем он нужен?

Мелколистовым является такой чай, который во время технологических процессов был специально порезан. Благодаря этому он приобрёл способность к быстрой экстракции, что очень удобно при правильно выбранном способе приготовления.

Как вкусно приготовить чёрный мелколистовой чай?

1. Классический вариант

Важно отметить, что мелколистовой чай не требует длительного настаивания при заваривании. Для насыщенного вкуса достаточно 1,5-2 минут при пропорции не более 8 г заварки на 200 мл воды. Получившийся крепкий чёрный чай отлично подходит для завершения любой утренней или дневной трапезы.

2. Основа для коктейля

Благодаря необычайно яркому вкусу, мелколистовой чай часто используют для приготовления холодных чайных коктейлей. Например, крепко заваренный чай «Айс Ти Манго» с добавлением предварительно замороженного и расколотого мангового сока создаёт интересный напиток с чётким вкусом манго и чёрного чая.

3. Чай для 5 o’clock

Чай чёрный мелколистовой издавна очень любим в Англии за способность сохранять свой яркий вкус при сочетании с молоком и сливками. Поэтому поклонникам английской чайной церемонии наверняка придётся ко столу очень крепкий чай «Ява Джибуни», который будет так приятно пить со сливками и кремовыми пирожными!

Зелёный мелколистовой чай встречается достаточно редко, однако, если вы неожиданно стали его обладателем, придерживайтесь данных выше рекомендаций.

Особенности мелколистового чая

Помимо насыщенного вкуса, мелколистовой чай имеет ряд следующих особенностей:

  • его очень просто купить. Чай, листья которого прошли процесс измельчения, гораздо доступнее по цене и гораздо чаще встречаются в ассортименте чайных магазинов;
  • он имеет выразительный цвет настоя;
  • его бодрящий эффект наступает быстро, но держится не долго, что делает его похожим на кофе.

Кому может понравиться мелколистовой чай?

Кроме любителей делать чайные коктейли и пить чай по-английски, оценить удобство использования мелколистового чая могут и те, кто не любит долгих церемоний. Если вам необходимо быстро получить крепкий бодрящий напиток, то непременно попробуйте заварить мелколистовой чай, и вы останетесь довольны результатом.

Вы можете купить мелколистовой чай в чистом виде или в сочетаниях с травами и фруктами в любой галерее «Кантаты», а при отсутствии времени — воспользоваться услугой «доставка чая» в интернет-магазине сети.

Открывайте для себя новые возможности чая с «Кантатой»!